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鲤鱼的做法清蒸大虾怎么做(鲤鱼的做法大全清蒸)

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鲤鱼的做法清蒸大虾怎么做(鲤鱼的做法大全清蒸)

摘要：鲤鱼清蒸大虾是一道传统美味可口的家常菜肴，以清水浸泡去壳大虾，加入新鲜鲤鱼、姜片等材料，用香草调配而成的清蒸大虾，绝对可称得上是一道佳肴。

      

摘要：鲤鱼清蒸大虾是一道传统美味可口的家常菜肴以清水浸泡去壳大虾加入新鲜鲤鱼、姜片等材料


      鲤鱼清蒸大虾的做法是：首先将去壳大虾用清水浸泡半小时左右，然后用剪刀剪去大虾的腹部胶质；再将鲤鱼洗净切块，将姜片切末，玫瑰腐乳也剁成碎末；最后将大虾、鲤鱼、姜片、玫瑰腐乳、蒜末、香油等调料放入锅中，加水半盆，大火烧开，改文火慢慢熬煮；至水开后放入少许食盐，煮至汤汁起泡时即可。

      鲤鱼清蒸大虾做好后色泽红润，鲤鱼入味，鲜美多汁，滋味独特，吃出家常佳肴的温馨口感，深受消费者喜爱。此外，鲤鱼清蒸大虾还有很多的营养价值，比如大虾含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和锰，鲤鱼它含有较高的铁离子，有利于血红素的形成，可提供血液中必要的元素，对人体有很好的补益作用，能促进肝脏新陈代谢，补充胆固醇，对于保护心脏有很大的作用。

      总之，鲤鱼清蒸大虾的做法起源于台湾，做出来的菜肴色泽诱人、味道鲜美，不但营养丰富，而且风味独特，在众多清蒸大虾中占据重要的地位，值得推荐。

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