冷拌鳊鱼豆腐是一道很受欢迎的家常菜,它做法简单易懂,步骤也不复杂。主要用料有鳊鱼豆腐、青葱、香葱、干辣椒等传统调料,只要按照以下几步就能做出这道家常美食!
首先,准备好所有食材,将青葱和香葱切碎;其次,将鳊鱼豆腐切成小块,放入水中煮大约5-7分钟;再次,将鳊鱼豆腐捞出,这时豆腐已经变得松软,放入沸水中混入少量盐和鸡精;接着,将调料放入,加入适量料酒和精盐;最后,放入切碎的葱花和香葱,翻炒几下就可以出锅了。
从准备工作到出锅,整个步骤都很简单易懂,大约只需10—15分钟左右就能开吃。鳊鱼豆腐因其外观看起来可爱,口感绵软,以及在做法上的轻松而受到人们的喜爱。
摘要:冷拌鳊鱼豆腐是一道受欢迎的家常菜,它做法简单易懂,用料也容易获得,大约只需10-15分钟就可以开吃,被很多人誉为家常好菜,非常适合当作宴请和聚会时的菜式之一。
总结:准备工作简单,步骤简单易懂,用料也容易获得,简易却口感佳,冷拌鳊鱼豆腐在做法上的轻松,也使得它很快受到大家的喜爱。
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