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鳕鱼怎么煮做法大全(鳕鱼怎么煮做法大全视频)

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鳕鱼怎么煮做法大全(鳕鱼怎么煮做法大全视频)

鳕鱼是一种受欢迎的食物，由于它肉质鲜美、营养丰富，这里给大家介绍几种简单实用的鳕鱼烹饪方法，让你以不同的方式来体会鳕鱼的美味。

      

鳕鱼是一种受欢迎的食物由于它肉质鲜美、营养丰富这里给大家介绍几种简单实用的鳕鱼烹饪方法


      1. 煎鳕鱼

      上好的鳕鱼选取一把锋利的刀，将头尾和内脏修剪，去除多余部位，在提前放入盐水中浸泡的鳕鱼上连着斜切几刀，然后用清水进行洗涤；在锅上加入适量的油，等到油热了之后，将鳕鱼放入，再淋入少许料酒；最后就可以将调料如盐、葱姜蒜、胡椒粉都加入，并起锅即可。

      2.烤鳕鱼

      将鳕鱼切片，先将其用清水清洗干净，再放入盐水中浸泡10分钟；先在最上层涂上腌料，然后将鳕鱼片放入容器中，洒上厨香料，比如葱、姜、蒜、八角、料酒、生抽、醋等；最后放入烤炉中，烘烤20分钟即可。

      3.烩鳕鱼

      烩鳕鱼，也非常简单，将上好的鳕鱼先用清水进行洗涤；在准备好的汤底里加入适量的姜片和葱段，并淋入花椒油和料酒；然后将鳕鱼放入汤里，煮开后淋入少许蚝油，继续煮大约6分钟，放入中腌料，煮至鳕鱼断生即可出锅装盘，烩鳕鱼就做好了。

      以上就是我们总结的鳕鱼的烹饪方法，无论是煎鳕鱼、烤鳕鱼，还是烩鳕鱼，都很简单实用，吃起来美味可口，营养丰富，是很好的健康食物。在生活中大家可以尝试一下，把不同的烹饪方法应用到鳕鱼身上，体验不一样的美味。

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