1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

鸡杂洋芋怎么做法(鸡杂洋芋怎么做法才好吃)

海参 • • 川菜

鸡杂洋芋怎么做法(鸡杂洋芋怎么做法才好吃)

鸡杂洋芋是一道受欢迎的中式家常菜。这道菜以鸡肉和洋芋为主料，加上葱、姜、蒜等佐料，色泽鲜艳，味道鲜美，热量不高又很适合每一家人食用，也多被用作中式聚餐来奉献给客人。

      

鸡杂洋芋是一道受欢迎的中式家常菜


      要制作出完美的鸡杂洋芋，首先准备好原料：500克鸡肉、400克洋芋、15克葱、10克姜、5克蒜、10克香葱、20克油和盐、酱油、米酒、鸡精、蚝油、白糖、花椒和胡椒粉各适量。

      其次，将洋芋洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。然后将鸡肉、葱、姜、蒜切片，放在一起拌匀，再加入少量的料酒、盐、酱油、鸡精、蚝油、白糖、花椒和胡椒粉拌匀。

      之后，将前期准备好的鸡肉混合物放入炒锅，炒出红色后，把洋芋放入锅内，把所有原料放入一起炒出开锅，把香葱放入即可。

      最后，准备一个平底锅，放入25克油，烧至六成热，然后将炒好的鸡杂洋芋放入，用大火烧开，待汤汁变浓稠，盛入盘中，撒上香葱即可。

      鸡杂洋芋作出来的味道鲜香四溢，色泽诱人，口感Q弹，淋上香油更是垂涎三尺。它不仅是一道受欢迎的家常菜，也是一种高级的招待料理，在很多地方都被用作中式聚餐中的好料理。它也如此容易制作，大家都可以试试，它一定会让你的家人朋友品尝到惊喜。

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_93231.html

海参海参
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐