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鸡爪怎么去皮做法视频(鸡爪怎么去皮做法视频教学)

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鸡爪怎么去皮做法视频(鸡爪怎么去皮做法视频教学)

摘要：鸡爪皮做法在中国市场上早已是传统美食，尤其在浙江的宴席活动里，这种食物非常受欢迎。鸡爪的去皮方法也很简单，主要分为三步：一是将鸡爪放入热水中浸泡一段时间；二是在手指保暖的同时用脚抓住鸡爪；三是轻轻撕去鸡爪皮。本文将详细介绍如何去除鸡爪皮的步骤。

      

摘要：鸡爪皮做法在中国市场上早已是传统美食，尤其在浙江的宴席活动里，这种食物非常受欢迎


      步骤一：准备好鸡爪和材料。需要准备的材料包括：鸡爪、清水、盆子、小碗、温水、衣架等。准备好这些材料后便可以开始去除鸡爪皮的过程了。

      步骤二：将鸡爪放入盆中泡温水。一般将鸡爪放在盆里温水中浸泡15-30分钟，可以轻易地将鸡爪皮脱落，但也不要浸泡太久，长时间浸泡会导致鸡爪肉变软，吃起来不够香脆。

      步骤三：将温水换成清水。将温水换成清水后，可以轻松地将鸡爪从皮内缠绕而出。

      步骤四：用脚抓住。将一只手保持在温度合适的清水中，另一只手抓住要刷的鸡爪，用脚把它稍微捏一下，让鸡爪皮变软，脱落的程度比较大。

      步骤五：轻轻撕去鸡爪皮。将鸡爪从盆里慢慢拿出来，并用手捏住，用另一只手轻轻撕去它的皮，因为浸泡过的皮比较松软，脱落也比较容易，只要撕去就可以了。

      总结：本文介绍了“鸡爪怎么去皮”的制作步骤，主要分为五步：首先准备好鸡爪及其他材料；接着将鸡爪放入热水中浸泡；然后将温水换成清水；接着用脚抓住鸡爪；最后轻轻撕去它的皮。通过这些步骤，可以清楚的知道如何去除鸡爪皮，容易保持原来的口感和质地，不会改变口味，从而使鸡爪保持新鲜美味。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_93820.html

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