鸡爪怎么烧毛豆?烧毛豆是一道家常美食,受到许多人的喜爱,尤其是家里有小孩子的家庭。但多数人不知道如何准备好这道菜,食材、工具以及做法都有一定的要求。下面我将详细介绍烧毛豆用鸡爪的方式。
首先准备食材:毛豆2斤,洋葱100克,蒜头50克,鸡爪2个,胡萝卜50克,盐、姜、料酒、鸡汤、花椒适量。其次准备工具:刀子、锅、搅拌器、油碗、勺子、筷子、碗碟。
步骤一,用刀子将洋葱、蒜头、胡萝卜切碎,放入油碗中备用。
步骤二,把锅放入锅中,倒入适量油,把洋葱、蒜头、胡萝卜放入锅中煸炒。
步骤三,加入毛豆后,把姜片、花椒、料酒、盐、鸡汤放入,调味后煮10-15分钟,起锅前加入鸡爪拌匀。
最后,可以将毛豆装入盘中,出锅时将鸡爪放在上面,便可享用。烧毛豆用鸡爪的制作方法简单易学,只需准备合适的食材和工具,就能制作出一道可口美味的家常菜。
总结:烧毛豆用鸡爪的做法非常简单,只需准备好毛豆、洋葱、蒜头、胡萝卜、鸡爪等食材,并准备好刀子、锅、搅拌器等工具,按照步骤操作,便能制作出一道美味可口的家常菜。
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