鸡米饭是一种可口的家常菜，它用料简单，制作容易，口味也美味可口，很受大家的喜爱。据了解，每年国人平均消费的鸡米饭数量近2个/月/人，被评为中国最受欢迎的家常菜之一。
鸡米饭主要由米、鸡翅膀、多种调料以及蔬菜等日常食材组成，具有浓郁的香味和清爽的口感，可以满足不同年龄段人们的胃口。准备好所有的原料以后，开始制作鸡米饭，步骤如下：
1.首先，将米洗干净，然后将它放入沸水锅中，用小火煮开米水；
2.把鸡翅膀冷水泡泡洗净，然后加入调料，搅拌均匀；
3.将鸡肉放入沸水锅中，加入少许生抽和蚝油，煮开；
4.将鸡米饭上桌前，放入蔬菜、谷物、菇类，加入清水适量烧开，然后加入煮开的米水，盖上锅盖；
5.将米水煮至8成熟时，加入少许盐、味精、香油，翻炒均匀；
6.最后，将炒好的鸡米饭盛入碗中，用香菜和红菜头装饰，然后即可享受鸡米饭的美味了。
经过上面的步骤，美味的鸡米饭就可以呈现在碗中，满足你的口味。此外，也可以用香菇、青椒、豆角或火腿等食材代替鸡翅膀和蔬菜，依照自己的喜好来制作，这样鸡米饭就更加美味可口。
总之，鸡米饭是一道简单可口的家常菜，由米、鸡翅膀以及多种蔬菜组成，搭配爽口的调料，营养丰富，口感丰富，同时也是既简单易做又美味的佳肴，深受大众的喜爱。
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