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鸡翅做法炖汤用什么(鸡翅做法炖汤用什么鸡好)

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鸡翅做法炖汤用什么(鸡翅做法炖汤用什么鸡好)

摘要：鸡翅是人们喜爱的食物之一，它可以用来制作炖汤。炖汤是一种营养丰富、口感清香不油腻的美味佳肴，它可以在冬季提供温暖，在夏天也可以提供凉爽。本文将介绍鸡翅炖汤的做法及所需的原料。

      

摘要：鸡翅是人们喜爱的食物之一，它可以用来制作炖汤


      鸡翅炖汤的做法非常简单，它的基本原料包括鸡翅、葱、姜、香菜、蒜、大料、八角、桂皮、花椒、干辣椒、芹菜、萝卜、西芹、青椒、甜椒等，还可以加入一些更多的原料，比如芋头，胡萝卜，木耳等。

      首先，将鸡翅去骨，洗净，按照喜欢的尺寸切片；然后，将葱、姜、香菜、蒜等切碎，备用；接下来，将锅烧热，放入适量油，将葱、姜、香菜、蒜等翻炒，加入少许盐、生抽、料酒、白糖，翻炒均匀；接着，加入鸡翅，翻炒；再把大料、八角、桂皮、花椒、干辣椒等放入，翻炒均匀；接下来，加入适量的清水，以及上述配料中的芹菜、萝卜、西芹、青椒、甜椒等，将这些原料一起炖煮20分钟，至熟；最后，调入一点醋，提味，淋上少许的芝麻油，即可。

      总结：鸡翅炖汤的做法非常简单，它的基本原料包括鸡翅、葱、姜、香菜、蒜、大料、八角、桂皮、花椒、干辣椒、芹菜、萝卜、西芹、青椒、甜椒等，也可以根据自己的喜好加入一些更多的原料，在炖汤的过程中，可以调入一点醋、芝麻油等配料，最后，炖煮20分钟，即可享用美味的鸡翅炖汤。

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