鸡翅腌制的好吃做法
摘要：鸡翅是中国人最常食用的一种食材，但是如何腌制出好吃的鸡翅却让很多人都不太清楚，下面我们就来介绍一些有关鸡翅腌制的好吃做法。
鸡翅是中国传统名菜之一，其味道鲜美，口感酥脆，也是十分受欢迎的一种食材。但是如何腌制出好吃的鸡翅却是一个棘手的问题。因此，今天就来介绍一些腌制鸡翅的好吃做法。
首先，准备好一两块鸡翅，然后把它们放在一起，用盐、胡椒粉以及料酒均匀的腌渍一下。腌制的时间需要根据鸡翅的厚度而定，大概需要2-4小时。
其次，可以在鸡翅上撒上淀粉，以加强口感的酥脆度，接着将淀粉上的鸡翅放在油锅里煎炸，煎到表面呈金黄色即可。
然后，可以在鸡翅中放入洋葱、胡萝卜、大蒜、辣椒等调料，然后一起翻炒，最后加入芝麻油，放入料酒和少许鸡汤，翻炒几下就可以出锅了。
总结：通过以上步骤，我们可以制作出口感酥脆、味道鲜美的鸡翅，而且腌制、煎制都只需要花费几分钟时间，不需要花费特别多的精力或者是时间，只要跟着以上的步骤操作，一定可以烹出令人垂涎的好吃的鸡翅。
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