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鸡肉怎么炸家常做法(鸡肉怎么炸家常做法窍门)

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鸡肉怎么炸家常做法(鸡肉怎么炸家常做法窍门)

炸鸡肉是我国最受欢迎的家常菜之一，许多人喜欢吃炸鸡肉，而今天我们就来教你如何在家自行烹饪出美味的炸鸡肉。

      

炸鸡肉是我国最受欢迎的家常菜之一，许多人喜欢吃炸鸡肉，而今天我们就来教你如何在家自行烹饪出美味的炸鸡肉


      要做炸鸡肉，首先要准备的材料有鸡肉、水淀粉、盐、白胡椒粉、油、淀粉和生姜片等。将鸡肉洗净，改刀，用盐、白胡椒粉腌制后放入淀粉，拌匀即可。将姜片去皮，捣碎，放入适量清水，放入淀粉中，加点油，搅拌均匀后即可。

      准备工作完成后，接下来就该把鸡肉炸了，热油至7成热时，将鸡肉放入油锅内，开大火，炸至表面金黄色，再调小火，炸至金黄色，即可。

      最后，取出炸好的鸡肉，用干净的纸巾将油去掉，放入碗中，撒上炸鸡肉用的调料，夹上香菜、切片的葱花和生姜片盛装入盘，淋上芝麻油即可。

      烹饪出来的炸鸡肉外脆里嫩，味道香浓美味，口感更佳，不仅可以当作家常菜，而且可以当作味道独特的小吃，十分受人欢迎。在烹饪炸鸡肉时，可以加入不同的调料，比如辣椒粉、五香粉等，从而调出不同的口味，让你有无穷的想象力，用自己喜欢的口味做出不一样的炸鸡肉。

      总结：炸鸡肉是一道家常菜肴，便捷又美味，烹饪方法简易，只要准备好材料，先将鸡肉腌制，再放入油锅中炸，最后撒上调料，加上香菜、切片的葱花和生姜片，淋上芝麻油即可。

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