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北极虾有什么用途和做法(北极虾有什么用途和做法吗)

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北极虾有什么用途和做法(北极虾有什么用途和做法吗)

北极虾是一种由加拿大产地非常多的海洋食物，泛指常见的冰花虾、珍宝虾、灰鳞虾等。北极虾含有丰富的营养成分，在国外，被认为是远比一般白肉类，甚至肉类更健康的替代品，而且它是最受欢迎的海鲜之一。

      

北极虾是一种由加拿大产地非常多的海洋食物，泛指常见的冰花虾、珍宝虾、灰鳞虾等


      北极虾的营养价值很高，所含蛋白质含量非常丰富，约为20.4％，是每100克食物中蛋白质含量最高的食物之一。此外，它还含有多种微量元素，如钙、镁、锌和铁，其中钙、镁和铁在一定量的冰花虾中比例较高，而其他必需氨基酸和糖分则在北极虾中含量低。

      北极虾对人体健康有十分重要的作用。首先，北极虾能够促进血液循环，钙和镁在优质的螃蟹黄中的含量被认为能够改善血液的循环，有助于调节血压，并预防心血管疾病。其次，它还有助于增强免疫力，如硒、维生素E和维生素C在虾米中的含量非常高，这种成分对人体的免疫系统有很大的益处。此外，虾米中的维生素E还有助于维持人体皮肤、头发和粘膜健康。

      多人都喜欢吃北极虾，但由于其高昂的价格，很多人都没有买得起。因此，剩下的就是烹饪了。一般来说，北极虾可以清蒸、烤、炒、煎、烩、炝煮和炖煮等，这些方法都能比较好地保留其天然的营养成分，不会大大损失营养价值，而且也可以尽可能地释放出虾的浓郁香味等。

      总的来说，北极虾的营养价值很高，即使价格昂贵，也在日益受到关注。由于它有多种烹饪方式，能够较好地保留营养价值，因此，在家中烹饪这种海鲜也是一个不错的选择。

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