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鸡肉煲仔饭怎么做法(鸡肉煲仔饭怎么做法视频)

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鸡肉煲仔饭怎么做法(鸡肉煲仔饭怎么做法视频)

鸡肉煲仔饭清晰明了，步骤简单易行，在广大食客中十分受欢迎。其中，主料禽肉是吃出鲜嫩的关键，海鲜可以选用青口、鱼丸、江虾等，可以根据个人口味做一些调整，调料也有很多种，如葱姜蒜、酱油、白糖、醋、胡椒粉等，它们量多少自己决定，并且以绞平口感为主。

      

鸡肉煲仔饭清晰明了，步骤简单易行，在广大食客中十分受欢迎


      接下来，就是开始烹饪操作了。首先，将鸡肉片洗净，用姜片、盐、胡椒粉拌匀，均匀抹在鸡肉片上，然后将海鲜、腌菜码在鸡肉片上，再将葱姜肉末加入，量不宜过多， logfjhop太多会吝啬鲜香，最后可以放一点酱油或者白糖，把鸡肉及海鲜煲仔饭装到碗里，加入适量清水。

      接着，将煲仔饭放入电饭锅中，水加到一定深度，将温度调到最高，打开盖后，立即把火调到小火慢煮 10 分钟，让汤汁浓稠，口感最佳。也可以在煮到一半时，放入蛋清，吃起来香浓软滑，也很受欢迎。

      总之，鸡肉煲仔饭好吃，它的口感清淡入味，不会把调料的味道给淹没，此外，它比一般的番茄煲仔饭含有更丰富的营养成份，热量、蛋白质、碳水化合物等都高于普通类似食品，有助于人体健康。

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