鸡腿做法有哪些(鸡腿做法有哪些配菜)

摘要：本文从古至今，总结了几种美味可口的鸡腿做法，以及制作这道美食的注意事项，并提供了几个做法的步骤，以及搭配的佐料，希望能给大家带来参考。

      美味可口的鸡腿是很多人都喜欢尝试的美食，有着多种做法。古代，家家户户喜欢用酱汁浸泡鸡腿，然后放入油锅中煎，将鸡腿煎至金黄色；至今，鸡腿的做法已经有很大的变化，从煎、炒、烧、烤、腌、焖等，到今天常见的烤鸡腿、炸鸡腿等都是历来很受欢迎的美食。

      制作美味可口的鸡腿，要求的材料有鸡腿、洋葱、胡萝卜、生姜等，并且要做好食材的备料工序。鸡腿要洗净，放入一个碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉以及一勺花生油，抹匀搓揉均匀，腌制10-20分钟至入味。接着，鸡腿用淀粉裹上面，放入油锅中煎至金黄色；或者，把鸡腿放入锅中，加入水，煮沸后改小火，直到汤汁浓稠；再者，可以将鸡腿放入披萨机中，加入马苏里拉等奶酪、芝士以及橄榄、蒜茸等佐料，中火烤至金黄即可。

      有时，还可以将鸡腿放入蒸锅中，加入盐、胡椒粉、生姜等，放在炊烟机上蒸，直到表皮变得金黄晶莹即可。如果只想尝试几口，也可以在油锅中把鸡腿煎至金黄色，撒上盐、胡椒粉，再加少许白酒和葱段，即可。另外，还有一种很容易做的鸡腿，就是把鸡腿洗净，放入一个大碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、鸡精、淀粉，抹匀搓揉均匀，腌制20分钟，放入微波炉中放入6-7分钟，取出即可。

      总的来说，鸡腿做法有很多种，可以根据自己的喜好选择不同的做法，以及搭配不同的佐料，看你想要什么口感。不过，在制作鸡腿之前，要记得备料，避免不必要的担忧。最后，制作美味可口的鸡腿，要保持耐心，多多认真对待。

      总结：本文总结了几种美味可口的鸡腿做法以及制作这道美食的注意事项，提供了几个做法的步骤，以及搭配的佐料，同时提醒大家要记得备料，要保持耐心，多多认真对待，以便做出完美的鸡腿美食。

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