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鸡腿怎么烧的做法(鸡腿怎么烧的做法视频)

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鸡腿怎么烧的做法(鸡腿怎么烧的做法视频)

鸡腿烧的做法是烹调过程中的一种重要方式，它适用于几乎所有新鲜鸡腿。一般来说，在做好鸡腿之前，要先进行准备工作，包括去除羽毛和皮肤，然后将鸡腿洗净，用盐浸泡EC00030分钟，最后在冷水中冲洗干净即可。

      

鸡腿烧的做法是烹调过程中的一种重要方式，它适用于几乎所有新鲜鸡腿


      接下来，我们开始烹饪活鸡腿，而改变鸡腿烧的做法也会影响烹饪效果。比如，对于生鸡腿烧，可选择用大火，将鸡腿烤至外表焦香，然后减少火力，转为微火，直至内部温度达到75℃，即可将鸡腿取出烹饪；或者也可用中火将鸡腿烤至外表焦香，然后减少火力，转为小火，用低温烹饪，直至内部温度达到75℃，即可取出烹饪。

      对于熟鸡腿烧，可选择用大火将鸡腿烤至外表焦香，然后减少火力，转为中、小火，用低温烹饪，直至内部温度达到75℃，即可将鸡腿取出烹饪。另外，建议在烹饪过程中不要使用盐、胡椒等调味料。

      总的来说，鸡腿烧的做法没有固定的步骤，根据实际情况选取最合适的做法，同时要保证鸡腿内部肉质多汁，外表呈焦香状。最后，在做好鸡腿之前，一定要记得注意安全。

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