1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

鸡腿有什么好吃做法(鸡腿有什么好吃做法视频)

麻婆豆腐 • • 浙江菜

鸡腿有什么好吃做法(鸡腿有什么好吃做法视频)

鸡腿是一种受欢迎的食物，在许多餐厅中都有提供。鸡腿里含有丰富的维生素和营养，其营养价值很高，成分多样，另外，它还具有抗氧化和预防心脑血管疾病的功效。那么，如何做鸡腿，才能保持它的营养，吃出其独特的口感呢？

      

鸡腿是一种受欢迎的食物，在许多餐厅中都有提供


      首先，要把鸡腿洗净，然后把鸡腿切成小块。之后，将鸡腿放入一个大盆里，加入适量的清水，放入少许的白糖，用竹签把鸡腿下锅，用中火焯熟即可。

      如果想要把鸡腿更加美味，可以把它连同料酒、姜片、蒜片等一起放入大碗中，再用手抓匀把料酒、姜和蒜搅拌均匀，放入鸡腿，用手把料汁抓匀，然后把鸡腿放入沸水里焯一下，最后捞出来洗净即可食用。

      另外，鸡腿可以搭配其他配料一起烹调，比如，加一些蔬菜、洋葱、玉米、花椒等材料一起炒，蔬菜和调料的比例要掌握好，鸡腿本身带有鲜味，能有效弱化其他调料的辛辣口味，加上鸡腿特有的韧性，增添口感，使食物变得更加美味。

      此外，鸡腿也可以做成炸鸡。炸鸡就是将鸡腿腌制后，浸泡在混合面粉和湿料里，再放入油锅里炸制，口感酥脆，也是外用餐厅的招牌菜。

      总之，鸡腿做法多，可以焯、炒、煎、炸，根据不同的需求、做法和配料，就可以吃出属于自己的美味鸡腿，丰富多变的做法，让鸡腿拥有更多的变化，营养丰富，又能保证口感，确实是不可多得的美味啊。

      总结：鸡腿多样有营养，可以焯、炒、煎、炸等多种方式来做。要做出美味的鸡腿，需要适当洗净鸡腿，并把鸡腿连同料酒、姜片等一起放入大碗中，用手把料汁抓匀，最后捞出来洗净即可食用，还可以搭配其他配料一起烹调，也可以炸成香脆的招牌菜。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://wap.jfrjc.com/show_96282.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 2天前
下一篇 2天前

相关推荐