1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

鸡腿排怎么煎好吃做法(鸡腿排怎么煎好吃做法大全)

鲍鱼 • • 浙江菜

鸡腿排怎么煎好吃做法(鸡腿排怎么煎好吃做法大全)

鸡腿排煎好吃的做法：

      

鸡腿排煎好吃的做法：


      摘要：鸡腿排是一道简单可口的家常菜，它不仅美味可口而且营养丰富，烹饪起来也极为方便，但是要想煎出可口的鸡腿排，就需要些许的技巧。本文将介绍鸡腿排如何煎好吃，以及一些常用的烹饪技巧。

      鸡腿排是一道被人们喜爱的家常菜，因其简单可口而被广泛采用，尤其是在节假日庆祝、家宴等场合，也是旅行路上常见美食之一。它不仅美味可口而且营养丰富，含有大量的蛋白质及多种维生素，烹饪起来也极为方便，但是要想煎出可口的鸡腿排，就需要些许的技巧。

      首先，要准备好所需的食材，当中包括鸡腿排、洋葱、胡萝卜、香葱、狗洋葱片、盐和料酒等。把切好的鸡腿排放入沸水里焯一会风干，再把水倒掉，用凉水冲洗一下，然后把蔬菜剁碎，把洋葱、胡萝卜和狗洋葱片放在一起，再加入料酒、白糖和盐，把混合物放入鸡腿排中，然后用湿布包裹，放入冰箱冷藏至少三个小时，使得蔬菜的味道能充分进入鸡腿排。

      把鸡腿排拿出来，并把布袋去掉，再把鸡腿排放到热油锅中，保持中火，接着把洋葱片放入锅中，并立即放入鸡腿排，倒入一些盐和料酒，把油锅盖上，煎大约5-7分钟，再翻面，再煎2-5分钟，到鸡腿排表面棕褐色，最后还可以撒上香葱，加入少许醋，调整味道，让它更加美味。

      总结：鸡腿排是一道简单可口的家常菜，要想煎出可口的鸡腿排，需要准备好所需的食材，加入料酒、白糖和盐，把混合物放入鸡腿排中，然后用湿布包裹，放入冰箱冷藏，再把鸡腿排放入热油锅中煎，最后还可以撒上香葱，加入少许醋，调整味道，以完成煎鸡腿排。

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_96309.html

鲍鱼鲍鱼
0 0
上一篇 1天前
下一篇 1天前

相关推荐