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鸡腿骨有哪些做法(鸡腿骨有哪些做法视频)

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鸡腿骨有哪些做法(鸡腿骨有哪些做法视频)

摘要：鸡腿骨是一种常用的营养和美味的家常菜，有多种做法，口味多样，口感爽口。本文详细介绍了几种不同的鸡腿骨做法，包括：蒜蓉焗鸡腿骨、叉烧鸡腿骨、芝麻鸡腿骨等，以供大家参考。

      

摘要：鸡腿骨是一种常用的营养和美味的家常菜有多种做法口味多样


      鸡腿骨是一种常用的家常菜，因为鸡腿骨相对肉来说比较有嚼劲，在很多汤面中都有它的身影，这也是为什么鸡腿骨在我们口中占有重要位置的原因。从食物的营养价值上来讲，鸡腿骨富含磷脂、蛋白质、胆固醇，可以增强免疫力，有助于降低血脂并可以提高脂肪的新陈代谢，有利于抵抗心血管疾病。

      蒜蓉焗鸡腿骨是很多的家庭的最爱，它的做法也不复杂：将鸡腿骨洗净后用醋、料酒、生抽等腌制10分钟；切开姜蒜片，加入料酒，再倒入鸡腿骨，放入油、盐等调料，煎5分钟之后，放入蒜蓉翻炒，最后放入适量的清水，在低火上焖15分钟即可。

      叉烧鸡腿骨也是很受欢迎的一道菜，叉烧鸡腿骨的做法非常简单：将鸡腿骨洗净，加入料酒、醋、生抽腌制10分钟；烧一锅油，将鸡腿骨炸至金黄色；取出后沥干油，加入酱油、糖、醋、酒等调料，把鸡腿骨放入锅中再慢火焖3分钟，最后撒上葱花翻炒几下即可。

      芝麻鸡腿骨也是非常受欢迎的一道家宴菜，其做法也不复杂：将鸡腿骨洗净后用清水浸泡；锅内加入油，放入姜片，爆香后将鸡腿骨倒入，加入料酒、生抽、糖、醋、鸡精等调料滑炒；最后加入芝麻油翻炒几下，盛入盘中装饰，即可上桌。

      总结：鸡腿骨是一种常用的家常菜，如蒜蓉焗鸡腿骨、叉烧鸡腿骨、芝麻鸡腿骨等做法，各有特点，口味纯正，美味可口，也是一种营养又美味的佳肴。

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