摘要：本文介绍了如何水煮毛豆，重点着重讲解了选择毛豆的方法、准备工作、毛豆的烹饪过程、烹饪时间以及烹饪注意事项。
选择毛豆：在选择毛豆时，应选择比较饱满的，表皮完整的毛豆，然后洗净并放入准备好的锅中。
准备工作：首先，在开始烹饪之前，要准备好一个深锅，和足够的清水，水量建议大约1.5倍于毛豆的体积。然后，将鸡蛋加入毛豆上，煮沸后再放入一个小勺的盐和一勺的食用油，搅拌均匀即可。
烹饪过程：将毛豆和鸡蛋放入深锅中，锅中的水量建议刚好覆盖毛豆，同时要放入少量的盐和食用油，然后，将锅封盖，放入火上煮。
烹饪时间：由于毛豆是需要煮熟的，所以当毛豆外表变得光滑而易于碾碎时，就说明煮熟了，烹饪时间一般需要20-30分钟。
烹饪注意事项：在烹饪过程中，若锅内沸腾，可以放入少许米饭或其他杂粮，以降低沸腾程度，如果毛豆还有硬的，可以加入一些水继续煮熟，毛豆煮熟后，可以加入花椒粉或其他佐料调味，以提高其口感。
总结：水煮毛豆的正确做法，是将鸡蛋和毛豆放入深锅中，加入一定量的盐和食用油，让毛豆充分地入味，然后加盖并开小火煮大约20-30分钟，等毛豆外表变得光滑而易于碾碎时，即可盛出上桌。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_96892.html
相关推荐
-
什么雪牛奶做法好喝(什么雪牛奶做法好喝又简单)
在使用调料时，应该遵循搭配的原则，具体来说，就是要综合考虑各种风味的搭配，以及各种口味的搭配，比如甜的、酸的、苦的，这样才能够使雪牛奶的口感更加丰富。综上所述，做出好喝的雪牛奶，要正确选择配料，把雪...
-
艾糍怎么做法(艾糍怎么做法最好吃)
治疗方法2：艾叶联合桑叶煎汤，将桑叶15g，艾叶30-50g洗净，加水煮沸，再熬至汤汁约半，去血沫，滤去渣滓，凉后温服。治疗方法3：艾叶研碎，冲水喝，每日1次，每次10-15g；也可以拌入少许蜂蜜食...
-
人水怎么做法(人水念什么字)
首先，要提高人民对水资源的保护意识。水是人类生命不可缺少的重要资源，只有加强大众的生态素养，才能更好地保护水资源；其次，要规范水资源的利用行为，建立科学的水资源管理体制，从而防止资源的滥用;第三，把水...
-
大海鱼怎么做法(大海鱼怎么做法最好吃)
首先材料准备：把新鲜大海鱼洗净，把大海鱼背部开口，用清水冲洗干净，把内脏取出，然后用清水把大海鱼洗干净，把它剁成2—3厘米厚的片，备用。然后准备一些调料，如姜、蒜、胡椒粉、料酒、酱油等等，这些调料可以...
-
抖音过度的做法是什么(抖音过分了)
随着抖音越来越受欢迎，它也给人们带来了一定的负面影响，最主要的就是过度使用。抖音过度使用会对人们的时间管理能力、学习和工作效率有很大的影响。同时，抖音的过度使用也会对人们的心理健康、视力和情绪产生不良...
-
厦门什么好吃做法(厦门好吃的菜谱大全)
蒸八爪鱼也是一道厦门人气非常高的菜，一般都会带上姜片、葱末和香油，以及鸡精、花椒和料酒等调料，将所有的调料放入锅中，加入清水搅拌，放入八爪鱼，大火烧开后转成中小火蒸15分钟即可食用。叉烧包也是佳肴，...
-
月饼馅怎么做法(月饼馅怎么做法最好吃)
豆沙馅豆沙馅是月饼市场上最常见的月饼馅，它由豆沙、花生油、糖、淀粉和白芝麻混合而成，营养丰富、口感浓稠。豆沙馅的制作非常简单，首先，将豆沙加入花生油中搅拌，再放入糖、淀粉和白芝麻，搅拌均匀即可。...
-
茄子如何去皮鸡腿做法(茄子如何去皮鸡腿做法窍门)
把油烧热，将拌好的茄子放入油锅中，加少量的水，煮到茄子变软即可。再把鸡腿块和之前拌好的调料一起加入油锅，煮开后倒入热油，改用中小火，不断翻炒，直至茄子变软和鸡腿料熟透，再加入少许料酒调味，盐调味，胡椒...
-
湘菜做法调料怎么配(湘菜做法调料怎么配比)
除了萝卜和花生干之外，百里香、桂皮仁、花椒、陈皮以及川芎等调料在湘菜做法中也有广泛应用。百里香具有微辣的风味，而桂皮仁具有香甜的性质，它们能够调和菜肴的鲜香，使菜肴更加清新。花椒具有刺激的香辛味，可以...
-
生炒饭做法有哪些(生炒饭的做法大全家常)
首先，要想做出可口的生炒饭，所用食材尤为重要。在选料方面，通常情况下，洋葱、胡萝卜、素菜最为常见，如果想要有肉料，可以加入鸡蛋或者少量的鸡肉，也可以加少许的甜椒。其次，准备工作也相当重要，需要对所加...
