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鸡蛋汤还有什么做法呢(鸡蛋汤还有什么做法呢窍门)

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鸡蛋汤还有什么做法呢(鸡蛋汤还有什么做法呢窍门)

摘要：鸡蛋汤是一种受中国人欢迎的传统汤类菜肴，在中国很多家庭里都会有它。作为一种家常菜，鸡蛋汤也常常出现在许多不同场合，如日常生活、宴会、节日以及庆典等。而且，鸡蛋汤还有很多种做法，营养丰富、简单又美味，非常受欢迎。

      

摘要：鸡蛋汤是一种受中国人欢迎的传统汤类菜肴，在中国很多家庭里都会有它


      鸡蛋汤的制作方法非常简单，只需要常见的几种原料，就能做出一道美味可口的汤来。通常，鸡蛋汤的主料是鸡蛋、清水等，而调料则有葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等，当然，还可以根据个人喜好，加入不同的蔬菜或者调料，做出不同口味的鸡蛋汤。具体步骤是：取一个锅，加入清水，放入调料，把水煮开；然后，打入一些鸡蛋，搅拌均匀；最后，煮至鸡蛋汤浓稠，再加入蔬菜，搅拌均匀即可。

      除了鸡蛋汤，还可以加入大葱、香菇、茶树菇、西兰花、青豆、豆腐和虾等，做出一道美味的鸡蛋大葱汤。制作方法是：将大葱、香菇、茶树菇洗净切碎，取一个锅，放入清水，加入葱碎、香菇、茶树菇碎和调料，煮滚后加入鸡蛋；把煮好的鸡蛋汤放入西兰花和青豆，快速搅拌后再加入豆腐和虾，当汤变热时，就可以起锅上桌了。

      此外，还可以做一道葱香鸡蛋汤， 其做法是：先将葱切碎，取一个锅，加入清水，煮滚后放入葱碎，再打入鸡蛋，搅拌均匀，最后，加入调料，煮至鸡蛋汤凝结即可。还可以以香菇鸡蛋汤为例，将香菇切片，取一个锅，放入清水，煮滚后加入香菇碎，再把鸡蛋打入，用中小火煮至鸡蛋汤凝结即可。

      总之，鸡蛋汤有多种做法，我们可以根据自己的喜好，加入不同的调料和蔬菜，做出各种口味的鸡蛋汤，非常简单又美味。只要熟悉几种制作方法，即可轻松掌握，从而在家制作美味的鸡蛋汤，丰富日常饮食，犒赏自己和家人。

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