面包鸡蛋饼是一种受中国人喜欢的家常菜,也是很多小孩子喜欢吃的零食,但是由于大多数地方都需要使用黄油,所以有很多人会避免这种食物。因此,这篇文章将向你介绍如何不用黄油做出美味的鸡蛋饼。
首先,准备好所有的材料,并将面粉放入碗内,然后再加入适量的糖、盐和开水,搅拌均匀,成为细腻的面团。然后,将面团放入碗中,盖上盖子,然后让它发面。
接着,拿一只鸡蛋,将它打碎,把蛋液慢慢倒进面团,再用勺子分散,然后再加上半勺的细砂糖,再搅拌。之后,把它放入油锅,把它煎成金黄色,然后翻面,翻面后再煎几分钟就可以了。最后,用筷子或刀子夹起来,盛入碗中,然后上桌,即可享用美味的鸡蛋饼了。
总而言之,做一份不用黄油的鸡蛋饼无需太多的烹饪技巧,只要有耐心一步步按照上诉步骤操作就可以了。在不使用黄油的情况下也能做出一份简单可口的鸡蛋饼,不但口感更加鲜美,而且有利于健康。因此,喜欢吃鸡蛋饼的朋友们可以自己动手做一份,省下很多钱又可以吃到健康美味的家常佳肴。
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