鸡骨熬汤是一道经典好吃的汤,它有浓郁的汤香味,简单易做,口感温和,营养丰富,深受广大人民的喜爱。今天,小编为大家介绍如何制作鸡骨熬汤,让您一次劳累就能享受到美味的佳肴!
1. 准备好所有材料:一斤的鸡骨,半斤的西芹,半斤胡萝卜,两只花椒,三片八角,一汤匙盐,五汤匙酱油,半斤木耳,三斤水,两个葱段;
2. 把切好的蔬菜放入锅中,放入木耳,再把鸡骨放入锅中;
3. 加入水,大火煮沸,转小火,再放入葱段,花椒,八角;
4. 煮沸后,转小火煮30分钟左右,加入盐和酱油,再继续煮15分钟;
5. 熬煮时间根据汤的量和汤汁的浓度来控制,如果想要浓稠的汤汁,可以继续煮;
6. 最后把汤倒入碗里,就完成了美味的鸡骨熬汤,它具有滋补营养、补益强壮的功效。
总之,鸡骨熬汤是一道好吃又营养又简单易做却能给您带来良好的健康的汤菜,它是很多家庭健康餐桌上的必备菜品,欢迎大家多多尝试,分享美味佳肴。
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