鸽子炖图片是一道古老的传统上海滩菜，由上海人奉献给中国美食分类。这道菜以家庭为主，可以在家里进行方便和实惠的制作，充分利用上海本地的鸽子、素材，制作出鲜嫩多汁的味道。因此，如何正确地制作出鸽子炖图片，受到了许多人的关注。
首先，准备好食材。鸽子炖图片的材料包括：一只新鲜的上海的鸽子、图片、姜、葱、八角、花椒粉、生抽、料酒、盐等。然后，加入适量的水，把鸽子、姜片、八角和花椒粉放入汤锅中，大火烧开。将汤汁加热一段时间，把图片放入汤锅中，然后把温度调到中小火，让它煨熬1-2小时，直到鸽子熟烂，用捞勺把汤锅中的鸽子和图片捞出。
在上诉步骤之后，可以使用调味料来调整鸽子炖图片的口感。要想使它口感更好，在鸽子和图片都捞出来之后，把葱、生抽、料酒和盐放入汤锅中，再把鸽子和图片放回汤锅，把温度调到中火，让它再煨熬10-15分钟，就可以享受到鸽子炖图片的美味了。
总之，鸽子炖图片是利用上海本地新鲜的鸽子、图片、姜、葱、八角、花椒粉、生抽、料酒、盐等制作而成的一道传统上海滩菜，口感鲜嫩多汁，颜值可以得到看客们的一致认可。鸽子炖图片的制作过程是十分简单的，在家里也可以轻松手制做出来，是创造家庭氛围的不错的选择。
原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://wap.jfrjc.com/show_99795.html
相关推荐
-
夏季花生米有哪些做法好吃(夏季花生米有哪些做法好吃的)
夏季花生米是中国汉族传统食物，近年来人们开始给它越来越多的重视。随着消费者健康观念的提升，夏季花生米也深受消费者的青睐。一、清炒花生米...
-
水果凉糕怎么做法(水果凉糕怎么做法最好吃)
1.熔脂：在制作凉糕前，首先需要熔脂。目前，市面上流行的脂肪产品多种多样，如：植物油、奶油、酥油等，其中最常用的是奶油。将奶油放入容器中，用小火加热至完全熔融，待冷却后即可使用。2.面糊：凉糕的面糊...
-
猪血做菜怎么做法(猪血做菜怎么做法视频)
第二步，将猪血放入锅中，用高火焯烫，可将血水烧开，直到血液浓稠，凝结成一团，即可捞出晾凉即可。第三步，将晾凉的猪血切块，用少量清水稍微软炖一下，炖至表面呈现苹果红色即可。...
-
马鲛鱼怎么做法好吃(马鲛鱼怎么做法好吃视频)
其次，在准备工作中，可以用盐水清洗马鲛鱼，以去掉表面的污垢。因为马鲛鱼的皮和内脏都可以食用，所以要把马鲛鱼的内脏和尾巴切除，这样做出来的马鲛鱼会更美味。烹饪方面，可以用清水或白酒煲煮马鲛鱼，以保持其...
-
用酒糟怎么做米酒的做法(用酒糟怎么做米酒的做法窍门)
具体来说，熬制酒糟的方法大致如下：首先，将高粱或大米放入一个瓦罐中，并用开水煮沸，然后取出；第二步，将煮沸的粮食（大米或高粱）装入另外一个瓦罐中，加入一些小茴香（也可以不加）；第三步，将瓦罐放入熬糟炉...
-
什么速食好吃做法大全(有什么速食推荐)
一、香煎牛柳 香煎牛柳营养丰富，简单易做，特别适合独自一人在家时，或者家中客人来访时。首先，可以准备新鲜的牛柳，然后把牛柳用盐、胡椒粉、姜片、葱、生抽腌制；之后再在一碗里把淀粉、盐等配料混合在...
-
凉面怎么烧做法视频(凉面怎么烧做法视频窍门)
第二步：制作凉面醬料。将葱花、干辣椒、葱姜油、香菇调入碗内，加入少许酱油、糖和适量的水搅拌均匀，就可以制作凉面醬料了。第三步：煮米粉。将准备好的米粉放入锅里，加水烧开，待米粉全部煮熟后，撒上适量的食...
