摘要:鸡蛋全蛋是一种大家喜欢的食物,但也有很多人不知道如何简单地制作它。下面将介绍几种做法,帮助大家做出美味的鸡蛋全蛋。
可以将一个鸡蛋打入一半的淡盐水里,然后将这半盆淡盐水放入锅内,用中火加热,当水开后,可以改小火,用勺子划圈煮5分钟,捞出来就是全蛋,这是最简单的方法。
另一种简单的做法是:把一个鸡蛋打入容器中,放入足够的清水,用中火蒸煮,计时18分钟后取出来即可。如果想让鸡蛋全蛋熟得更多一些,可以在蒸锅中放入多些清水,并保证蒸锅没有用完清水,蒸20~25分钟,捞出来的鸡蛋会有些熟。
还有一种简单的方法是:用加了些盐的清水将鸡蛋放入锅内,用中火加热,当水快开的时候,就可以小火慢煮,大概7分钟左右,捞出来就是熟透了的鸡蛋全蛋。
总结:以上介绍的三种做法都非常简单,而且口感也十分不错,无论是蒸煮还是用淡盐水来烹饪,都是制作出美味鸡蛋全蛋的好方法。为了保证食物的安全,大家最好使用新鲜的鸡蛋,选用上等鸡蛋,可以更好地保证食物的安全性。
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