摘要:洋芋丝可以说是一款简单又美味的家常菜,它不仅口感鲜美,而且易于制作,开胃且养生。本文介绍了洋芋丝做法步骤,力求给大家提供制作家常菜时的参考,有效地加强家庭成员间的情感。
洋芋丝做法:
1.准备好所需的食材:洋芋400克,油50克,盐5克,生抽2大匙,蒜末适量,醋2大匙,糖3小匙,香油1大匙,白胡椒粉3小匙,香葱粒适量;
2.洋芋洗净后切成丝,放入开水中焯熟,待凉后沥干水分;
3.热锅内放入油,烧至八成热后,倒入洋芋丝,翻炒至变色;
4.放入盐、生抽、蒜末、白醋、白糖、香油拌炒均匀;
5.随后放入白胡椒粉翻炒均匀,待芋丝变软即可出锅;
6.将出锅的芋丝盛入盘中,放上香葱粒装饰即可食用。
在家里制作洋芋丝既简单又方便,加上自己的口味,也可以让菜肴变得更可口。洋芋的营养价值很高,洋芋中的碳水化合物成分含量丰富,有益于身体的健康。而且,洋芋所含的维生素A和维生素C含量也很高,但脂肪含量极低,对辅助减肥也有一定帮助,还能滋润皮肤、美容养颜。
总之,洋芋丝只要正确的做法,就可以美味又健康地享用,可以有效地加强家庭成员间的情感,是家庭聚餐必不可少的佳肴。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_29567.html
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