摘要:鸡蛋瘦肉有着高蛋白、低脂肪的优点,且口感鲜美,是很受欢迎的食材,烹饪时可以根据自己口味来搭配食材,多种多样的做法可以满足不同口味。
鸡蛋瘦肉作为很多家庭主食,能提供身体必须的碳水化合物和营养元素,也被认为是健康的选择。针对鸡蛋瘦肉,有一些常用的烹饪方式,几乎每种做法都可以保持到其中的营养。
首先,可以将鸡蛋瘦肉拌上料酒、盐、味精,加入葱花、姜片、蒜片、香菜和胡椒粉等调料,细碎地抓搅均匀,再将其放入热油中炸到金黄色即可出锅,这种方法简单粗暴,但是口感也不错,特别是对于初学者来说,是最容易掌握的一种做法。
其次,还可以将鸡蛋瘦肉抹上芝麻油和糖拌均,再加入葱花、紫苏叶、花椒、辣椒段,放入火锅中,煮至汤汁浓稠,口味鲜美,非常地受欢迎。
此外,如果想要更丰富的口感,可以将鸡蛋瘦肉炒香后加入蔬菜、粉丝,再加入蚝油、醋、糖、盐等调料,充分搅拌,然后放入打荷苋的糊状即可,口感清淡,营养丰富。
此外,有一些更复杂而丰富的做法。例如,可以将鸡蛋瘦肉放入干锅中,再加入葱姜蒜、胡椒粉、盐、精盐、生抽等调料,翻炒均衡,再加入蔬菜,最后用紫苏叶、花椒、辣椒面收汁,口味鲜美,多种调料融合在一起,满足了味觉上的多种需求。
总之,鸡蛋瘦肉做法有着多种多样,可以根据自己的口味来斟酌使用,并保持其原有的高蛋白、低脂肪的优点,且口感鲜美,是一道很受大家欢迎的家常菜。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_97425.html
相关推荐
-
大河虾怎么去皮做法好吃(大河虾怎么去皮做法好吃窍门)
尽管大河虾美味可口,但就做法而言,最重要的是如何去除其表面的外壳,保持原有的风味才不会影响大河虾的吃感。常见的做法有用刀子将其表面的壳剥开、将其表面的毛发拔去,还有用酒精或浓热水把它们焯烫取出,以去除...
-
排骨炖藕的家常做法有哪些(排骨炖藕的家常做法有哪些呢)
首先,要将排骨放入冷水里浸泡10~15分钟,使它更易于熟透。然后,在冷水中加入香菇、韭菜、胡萝卜,放入排骨继续煮5分钟,再加入白藕、鸡精、盐、糖、醋。将火候调至小火,持续炖煮30分钟即可。制作完毕的...
-
牛肉汤做法怎么炖才好喝(牛肉汤做法怎么炖才好喝视频)
除了选取的肉类外,如果想要炖出美味可口的牛肉汤,它所炖煮的过程也同样重要。它应该有平稳的恒温,慢炖,让牛肉汤熬煮得更入味;此外,加入米酒、光面粉及调料也可以让牛肉汤更加美味。具体做法是:在煮沸炖的过...
-
怎么烀牛骨好吃做法(牛琲骨怎做好吃)
一般来说,在选择牛骨时,最好选择2~3斤左右的骨头,但不宜太大,因为这样在煮熟时会更难熟,太小又容易溶化掉,所以要选择合适的大小。接下来要把骨头用新鲜水仔细洗净,然后把破洞处多余的肉压榨出来,以便蒸煮...
-
格尔木有什么美食做法(格尔木有什么美食做法的)
此外,格尔木还有很多被民间喜爱的传统烹饪方法,比如以牛奶熬制成的“格尔木牛奶凉拌面”,用当地特产橄榄油、矿泉水、牛至、姜等烹饪而成的“格尔木凉拌莴笋”,以及用五香豆豉的“格尔木梅干菜”等。另外,格尔木...
-
蒜苔的正确做法是什么(蒜苔的正确做法是什么呢)
凉拌蒜苔的正确做法如下:首先,将新鲜的蒜苔切成小块,然后用清水冲洗干净,切去根部;其次,把蒜苔放入滚水中烫熟3-5分钟,至柔软即可;接着,把蒜苔捞出来放入沸水中浸泡1-2分钟,去掉多余的水份;然后,把...
-
酸菜的做法是什么(酸菜的做法是什么样的)
酸菜的制作过程分成三块:准备、浸泡浸泡和放置。首先准备好所需的材料,其次把干菜杆放进开水中焯,以去掉表面的污渍和细菌;然后将菜杆放入盐水中浸泡,比例为20克盐/公升,浸泡2-5天,浸泡的时间可以根据菜...
-
湖南葫芦面怎么做法视频(葫芦面咋做)
首先,把面粉放入搅拌机,加入温水和适量的盐,搅拌成口感柔软的面团,并将其搓揉、揉捏、拉成葫芦状,然后将其轻放在圆形的研磨板上摩擦、擦理,摩擦后的葫芦面形外观就像是一个葫芦一样;接下来,将葫芦面放入热...
-
用笔壳怎么做法(笔壳怎么做)
用笔壳可以做出很多有趣的东西,但也需要一定的灵巧及技术,在玩具、装饰品和其他实用性制品上都要进行合理的搭配,使之结实耐用且符合风格。像滑板、轮滑鞋这类玩具,要求拼装时要牢固、流畅,结构必须稳定以及耐用...