摘要:黄油和面是一道很出名的中式菜,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常受欢迎。本文将详细介绍厨房如何正确地制作黄油面,并介绍其食材、配料、做法、营养价值等内容。
黄油和面是一道流行的中式快餐,它因其特殊的甜味而备受欢迎,其历史可以追溯到千百年前。早在明朝,这道菜就受到人们的喜爱,可见它的受欢迎程度有多么高。
黄油面的做法其实很简单,步骤如下:
首先,准备好所需的原料,例如面条、白黄油、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等。
然后,将食用油烧热,加入葱姜蒜,炒制出香味。
再将面条放入锅内,小火煮开,煮熟后,盛出沥干水分。
最后,将面条加入热油中,盛入白黄油,加入盐、胡椒粉,翻炒均匀,即可上桌享用。
黄油和面的营养价值也是非常高的,它含有大量的蛋白质、维生素、矿物质和脂肪等。据统计,每100克黄油面可以提供476千卡热量,含有14.5克蛋白质、76.3克碳水化合物、20.1克脂肪等。黄油面也含有维生素A、维生素C、叶酸、硫胺素、核黄素、烟酸、菸酰胺等多种营养成分,这些成分对身体的发展和健康有重要作用。
总之,黄油面不仅美味可口,而且营养丰富,是一道不错的食物。只要做好准备工作,按照上述步骤进行制作,就可以享用美味可口的黄油面了!
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