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吃炒面怎么炒做法(吃炒面的做法)

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吃炒面怎么炒做法(吃炒面的做法)

摘要：炒面是一道著名的家常菜，很多人喜欢它，因为它口味鲜美、营养丰富，可以搭配很多不同的蔬菜，如胡萝卜、豆芽菜等，点缀出一道十分美味的家常菜。本文将详细介绍炒面的做法，并介绍蔬菜的使用方法。

      

摘要：炒面是一道著名的家常菜很多人喜欢它因为它口味鲜美、营养丰富


      炒面的步骤：

      1. 准备好所需的材料——面条、油、芝麻、蒜蓉、葱花、盐、醋、料酒、鸡精、麻油、干红椒粒等。

      2. 烧开一锅沸水，将面条放入，搅拌均匀，然后用凉水把面洗净，流出多餘的水分，把面条盛出来，放到一旁。

      3. 锅里再倒入适量油，烧开后倒入蒜蓉、葱花、干红椒粒等调料，炒出香味。

      4. 将面条放入，加入适量的盐、醋、料酒、鸡精、麻油等，迅速用筷子把面翻炒散开，使面条皮脆口感良好。

      5. 最后撒上芝麻，或者加入一些爆香调料，把炒面炒到既熟又香的即可。

      如果想要营养更加丰富的炒面，可以在炒面的时候加入一些蔬菜，不仅可以增加营养，还能点缀出美味可口的炒面。

      通常，蔬菜要放在烧起来后，然后放入炒面中，可以放入胡萝卜、豆芽菜、西红椒、黄瓜等蔬菜，一起炒出口感更佳的炒面。

      总结：炒面是一道著名的家常菜，还可以搭配很多不同的蔬菜一起炒出更加可口的炒面，炒面的做法非常简单，而且口味十分美味，既健康又营养，深受大家喜爱。

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