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为什么叫皮蛋黄瓜做法呢(为什么叫皮蛋黄瓜做法呢)

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为什么叫皮蛋黄瓜做法呢(为什么叫皮蛋黄瓜做法呢)

皮蛋黄瓜是一道非常受欢迎的中式小吃，简单易做，尤其受客人欢迎。它的制作方法很简单，混合各种调料，然后将黄瓜浸入其中，最后用皮蛋拌匀即可。

      

皮蛋黄瓜是一道非常受欢迎的中式小吃，简单易做，尤其受客人欢迎


      首先，准备好所有的材料，如：新鲜的黄瓜，大蒜、老抽，素醋，酱油，糖，清水，皮蛋等。将洗干净的黄瓜去皮，切成四段，放入碗中。然后将大蒜、老抽、素醋、酱油、糖混合在一起，搅拌打散，再加入清水拌匀，将混合物倒入碗中，浸入黄瓜片中，拌匀后腌2-3小时。

      接下来，腌好的黄瓜捞出来，放入盘中，再加入新鲜的皮蛋，将皮蛋拌匀，最后淋上芝麻油装饰即可。这道菜色泽鲜艳，营养丰富，色香味俱佳，被誉为“皮蛋黄瓜王”。

      关于“为什么叫皮蛋黄瓜做法”这个问题，根据历史可以看出，这道菜最初来自中国的江南，它的名字也反映出了当时的历史背景，皮蛋，就是指最古老的皮蛋火腿，而黄瓜则是当地的主要农作物，二者结合，就成了一道至今仍在山东、江苏、安徽省流传至今的“皮蛋黄瓜”。

      所以，皮蛋黄瓜这道菜的名字，代表着一种山东江南风味。无论是秋冬夏春，我们都可以喝上这种美味的汤，温暖身心。皮蛋黄瓜，是一种既能满足口感又能满足胃口的美食，通过简单的步骤做出来，便可享用到该菜肴带来的美味佳肴。它可以提供充足的营养，也可以起到补充抗氧化剂的作用。总之，皮蛋黄瓜，是一道美味，健康，营养，受欢迎的中式小吃。

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