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外卖鸡有哪些做法(外卖鸡有哪些做法和配料)

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外卖鸡有哪些做法(外卖鸡有哪些做法和配料)

摘要：外卖鸡是近几年大火起来的一种新式美食，既具有快捷便利的优势，又丰富多彩的口味，深受年轻人的喜爱，尤其在夜猫子青睐。本文将从历史发展、做法讲解、口味分析三方面介绍外卖鸡的做法。

      

摘要：外卖鸡是近几年大火起来的一种新式美食既具有快捷便利的优势又丰富多彩的口味


      外卖鸡的历史可以追溯到两百多年前，当时郑和下西洋航行后，来凤嘴遗传的“桂味鸡”开始流行于中国大陆，由此开始外卖鸡的历史发展。近几年，外卖鸡风靡全国，09年外卖鸡门店数量已达1500家，而2018年外卖鸡门店数量近两万家，市场行业发展巨大。

      外卖鸡的做法主要有三种，分别是，烤鸡、炸鸡、煮鸡。烤鸡是以番茄酱、溏心油、盐等作料，再用烤架或烤炉将鸡肉烤制而成的，特别受到女性消费者的喜爱；炸鸡是以油炸法将鸡一次性完成烹饪，外表金黄剔透、内里鲜嫩可口；煮鸡通常是以酱油煮鸡，把鸡先煮然后再放酱油中炸，能保持鸡肉的鲜嫩口感。

      外卖鸡口味分析主要有酸辣鸡、五香鸡、水煮鸡以及黄金鸡等，酸辣鸡以番茄酱、辣椒酱、椒盐作料，外表金黄诱人，给人一种独特的酸辣味；五香鸡以五香粉为主要作料，具有较重的香味；水煮鸡以剁椒，香菜，胡萝卜等蔬菜为主要作料；黄金鸡是外卖鸡中最受欢迎的口味之一，它以番茄酱，椒盐，醋等调料搭配而成，美味可口。

      总结：外卖鸡是当今市场上最受欢迎的一种新式美食，它具有快捷便捷、丰富口味多彩的特点，深受年轻人的喜爱，从历史发展、做法讲解及口味分析三方面介绍了外卖鸡的做法，可以看出外卖鸡市场行业发展巨大，未来发展前景广阔。

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