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如何切鸡腿做法土豆(如何切鸡腿做法土豆片视频)

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如何切鸡腿做法土豆(如何切鸡腿做法土豆片视频)

如何切鸡腿做法土豆

      

如何切鸡腿做法土豆


      摘要：本文探讨如何切鸡腿土豆的步骤，包括准备材料、具体做法以及小贴士等。本文主要旨在详细介绍如何将一块土豆变成美味的鸡腿土豆，而不必花费太多的时间和精力，通过简单的步骤，即可轻松实现回甘棒棒的香气。

      准备材料：主要有一块土豆、一只鸡腿、生姜片、葱花、料酒、盐、生抽、香油、鸡精和胡椒粉等。

      具体做法：

      1.首先，用手将鸡腿洗干净，再用刀将鸡腿切块；

      2.把切好的鸡腿放入温水中浸泡5分钟，然后取出；

      3.将土豆洗净，用刀将土豆切成薄片；

      4.将鸡块放入一碗中，加入料酒、生姜片、盐、胡椒粉、生抽、鸡精和适量的水，把鸡块腌制5分钟；

      5.取一口锅，倒入油，放入鸡块翻炒，待鸡肉表面变金黄；

      6.倒入土豆片，放入葱花，加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽和适量水，大火翻炒3-4分钟，之后转小火慢炒7-8分钟；

      7.炒至土豆片熟透，倒入香油，快速搅拌均匀；

      8.将已熟的鸡腿土豆装盘，即可享用。

      小贴士：

      1.鸡腿土豆可以用豆腐条代替土豆，豆腐的煮法也是一样的；

      2.炒鸡腿前，一定要调好汁，这样可以使鸡腿肉更加鲜嫩；

      3.要均匀地将土豆片翻炒，以免不均匀；

      4.炒鸡腿土豆时，要根据土豆的硬程度来控制炒制时间。

      总结：如何切鸡腿做法土豆，主要包括准备材料、具体步骤以及小贴士等。其中最重要的是调整调料，以使鸡肉更加鲜嫩，炒制时间根据土豆的硬程度来控制，使用豆腐条代替土豆也可以。只要遵循上述步骤，就能轻松做出一盘回甘棒棒的鸡腿土豆。

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