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如何抄王米粒做法(王米粒做菜)

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如何抄王米粒做法(王米粒做菜)

摘要：王米粒是一种受到烹饪家乐福的传统食品，在中国诸多节日里都会食用。本文将介绍如何用最简单的方法来抄制王米粒，以及所需要使用的原料、步骤、技巧和其他实用信息。

      

摘要：王米粒是一种受到烹饪家乐福的传统食品，在中国诸多节日里都会食用


      王米粒是一种以小米饭、山药、猪肉和香菇等为原料制作的传统食品。其名称源自传统节日“端午节”，流传于中国历史很久的一种食品。它的主要用料大多为家常菜或蔬菜，口感和营养价值都很不错。今天，因为需要的原料和步骤都特别简单，所以家庭烹饪者也都喜欢学习和抄制王米粒。

      用于制作王米粒的原料包括白米饭、山药、猪肉和香菇等。根据家常巧思，可以加入其他食材，比如豆子、油菜、腐竹等，以增加美味和口感。这些原料都是通过洗净焯水，然后用少量油炒香的方法准备的。

      步骤一：把白米饭和山药分别放入锅内加水煮沸，直到两种食材都完全熟透。

      步骤二：将煮好的米饭和山药放入大锅中，加入剩余的原料，并调入盐、酱油、料酒等调味料，搅拌均匀。

      步骤三：将搅拌均匀的料放入模具中，按压压实，接着用滚动棍滚动压密，使之更加致密。

      步骤四：将压好的米粒从模具中取出，放入精心抹上油的蒸盘内，再用蒸锅用大火蒸10分钟，或者直接用慢火蒸20分钟，熟透即可。

      在抄制王米粒时，需要特别注意的是，山药熟透后要及时去皮，以免影响口感；其次，要尽量选择均匀大小的山药，以保证每一块王米粒的口感一致；最后，蒸制的时间要及时调整，以免使米粒变得过熟或者过生。

      总结：抄制王米粒是几乎所有家庭都能做的，而且原料、步骤和技巧都特别简单易懂，需要注意的是，要将山药熟透去皮，尽量选择均匀大小的山药，并及时调整蒸制的时间以免使米粒变得过熟或过生。

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