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如何炒香辣虾做法大全(如何炒香辣虾做法大全视频)

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如何炒香辣虾做法大全(如何炒香辣虾做法大全视频)

摘要：

      

摘要：


      炒香辣虾是一道流行菜肴，它既有独特的香味，又很营养，所以很受欢迎。本文将详细介绍香辣虾的制作方法，包括技巧、主料、调料以及烹饪步骤。

      香辣虾是一道非常受欢迎的中国传统菜肴，经常出现在中国人家庭聚会、婚宴等场合。它口感鲜美，口味独特，也非常营养。下面就介绍如何炒香辣虾的做法大全：

      首先，准备好所需的材料。主料有新鲜的虾，花椒，姜片和葱段。调料有生抽、老抽、糖、盐、料酒、醋、花生油和鸡精等。

      其次，准备调料并做准备工作。将虾洗净，沥干水分；姜片、花椒加入沸水中焯一下，然后捞出；将葱段剁成葱花；将调料混合均匀。

      再次，烹饪香辣虾。在平底锅中，倒入适量油，加热至7成热；加入虾，翻炒几分钟；将花椒、姜片和葱段一起放入；倒入酱汁，小火慢炒；最后加入调料，炒至虾变色即可。

      最后，将炒香辣虾装盘，拌上适量清水继续烹调，让虾入味。装盘时挑揀一些中间较大的虾，放在盘子里，形成虾饼，再装上葱花，就能有效地展示出它们的美味。

      总结：制作炒香辣虾，需要准备新鲜虾，及各种调料；先准备好调料，焯一下姜片和花椒；烹调时，需要按步骤翻炒，加入各种调料，最后拌上适量清水，再装盘即可。

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