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如何腌制肉馅做法大全(如何腌制肉馅做法大全视频)

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如何腌制肉馅做法大全(如何腌制肉馅做法大全视频)

腌制肉馅是一种口味美味、做法简单的中式菜肴，它深受中国人民的喜爱。经过制作时对肉馅料道的适当腌制，可以让菜肴风味更加浓郁。那么，如何腌制肉馅呢？

      

腌制肉馅是一种口味美味、做法简单的中式菜肴，它深受中国人民的喜爱


      首先，我们需要准备好所有的材料，包括肉馅料、姜、蒜、葱、花椒粉、八角、桂皮、盐、醋、白糖、料酒、水及香油等。

      然后，将肉馅料放在锅中，加入刚才准备好的配料，加入适量的清水，用小火煮10分钟，直到肉馅料变软为止。之后，将锅中的肉馅料捞出，放入干净的容器里，再加入3-4勺香油，搅拌均匀。

      接下来，将刚才锅里的肉汤滤出放入瓷碗中，加入适量的白糖、料酒、盐、醋及150克的水，搅拌均匀，即可得到一碗腌制肉料的汤汁。

      最后，将肉馅料和腌制汤汁放入容器中，放入冰箱，大约需要腌制24到36小时，将腌制后的肉馅料捞出，即可使用。

      总之，腌制肉馅是一道美味又营养的中式菜肴，使用清水及各种配料腌制肉馅料，不仅能够让肉馅料有更浓郁的香味，而且也能够补充更多的营养物质。了解了腌制肉馅的完整做法，我们就可以制作出自己美味可口的腌制肉馅料了。

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