摘要：龟苓膏是一种古老的中药饮品，自古便因其口感、营养等优点备受欢迎，在目前许多健康饮料中仍占有重要地位。下文将详细介绍如何自制龟苓膏的做法，以及它的工艺要点和主要成分。
自制龟苓膏的做法十分简单，只需以下几步就能制作出最好的龟苓膏。首先将龟苓粉通过細篩，使之成為容易溶解的細粉；其次加入冰糖、陈皮、葛根粉等各种配料搅拌均勻；最后将上述材料配以开水或其他饮料，用无菌容器装入后放置在室温中，隔夜后即可饮用。
龟苓膏的制作主要有两个关键，一是要保证原料质量，其口感、营养和药性含量均会受其影响；二是要注意搅拌比例，如果搅拌时间过长会导致口味改变而失去原汁原味，如果搅拌时间过短会使得龟苓粉不完全溶解，影响其口感。虽然科学搅拌比例没有一个明确的标准，但是以一种成份比例大于其他成份的比例一般是比较理想的。
龟苓膏中包含许多天然营养物质，最让人叹为观止的要数龟苓粉五大主要成分：膳食纤维、维生素、氨基酸、脂肪酸和次生代谢产物类物质。龟苓粉不仅富含多种维生素，如维生素A、B、C、E，还可以增强人体的免疫力、抗氧化能力，从而达到预防疾病的效果。
总结：自制龟苓膏十分简单，主要需要細篩龟苓粉、加入冰糖、陈皮、葛根粉等配料搅拌均勻，最后在室温下隔夜后可饮用。其中最重要的也是最容易出错的就是搅拌比例，一定要以一种成份比例大于其他成份的比例为理想。另外，龟苓膏中还含有丰富的维生素和氨基酸，可以增强人体的免疫力和抗氧化能力，预防疾病。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_20790.html
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