如何自己做小米面馒头做法(如何自己做小米面馒头做法窍门)

如何自己做小米面馒头做法(如何自己做小米面馒头做法窍门)

小米面馒头是一道非常受欢迎的中式传统小吃,同时也是出现在很多家庭餐桌上的美食。它的制作技术简单,用料易获得,即使不懂厨艺的人也可以轻松做出美味可口的小米面馒头。

      

小米面馒头是一道非常受欢迎的中式传统小吃,同时也是出现在很多家庭餐桌上的美食


      摘要:小米面馒头是一道非常受欢迎的中式传统小吃,广受大众喜爱,用料易获得,即使不懂厨艺的人也能轻松做出精致可口的小米面馒头。本文将详细介绍如何根据不同食材,按照一定的步骤制作出风味独特的小米面馒头。

      一、食材准备

      主料:小米面400克、猪肉馅50克

      辅料:葱花10克、蒜泥5克、姜片5克、盐3克、酱油5克、白糖4克、芝麻2克、花生油适量

      二、制作步骤

      1. 将小米面放入清水中浸泡15分钟,然后用手挤干多余水分,再加白糖3克,酱油3克,搅拌均匀;

      2. 猪肉洗净切成末,加入事先调好的盐1克、酱油2克,搅拌均匀;

      3. 葱花、蒜泥、姜片分别备用;

      4. 将小米面面团分割成小球,分别擀平,放入肉馅,向里端捏成小馒头形状;

      5. 将捏好的小米面馒头放入锅中,放入适量的花生油,炸至两面金黄色;

      6. 热锅中放入适量的花生油,烧至烟熏后,放入葱花、蒜泥、姜片,小火煸炒出香味;

      7. 将炸好的小米面馒头放入煸炒出的葱花、蒜泥、姜片,加入少许酱油、盐,翻炒均匀;

      8. 将炒好的小米面馒头装盘,撒入芝麻,淋入少许香油,即可享受美味的小米面馒头。

      总结:小米面馒头制作方法有许多,可以根据不同食材及需求按照一定的步骤完成。但是由于小米面馒头的制作技术简单,许多家庭都能自己做出美味的小米面馒头,提供食客必备的传统美食。

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