小米面馒头是一道非常受欢迎的中式传统小吃,同时也是出现在很多家庭餐桌上的美食。它的制作技术简单,用料易获得,即使不懂厨艺的人也可以轻松做出美味可口的小米面馒头。
摘要:小米面馒头是一道非常受欢迎的中式传统小吃,广受大众喜爱,用料易获得,即使不懂厨艺的人也能轻松做出精致可口的小米面馒头。本文将详细介绍如何根据不同食材,按照一定的步骤制作出风味独特的小米面馒头。
一、食材准备
主料:小米面400克、猪肉馅50克
辅料:葱花10克、蒜泥5克、姜片5克、盐3克、酱油5克、白糖4克、芝麻2克、花生油适量
二、制作步骤
1. 将小米面放入清水中浸泡15分钟,然后用手挤干多余水分,再加白糖3克,酱油3克,搅拌均匀;
2. 猪肉洗净切成末,加入事先调好的盐1克、酱油2克,搅拌均匀;
3. 葱花、蒜泥、姜片分别备用;
4. 将小米面面团分割成小球,分别擀平,放入肉馅,向里端捏成小馒头形状;
5. 将捏好的小米面馒头放入锅中,放入适量的花生油,炸至两面金黄色;
6. 热锅中放入适量的花生油,烧至烟熏后,放入葱花、蒜泥、姜片,小火煸炒出香味;
7. 将炸好的小米面馒头放入煸炒出的葱花、蒜泥、姜片,加入少许酱油、盐,翻炒均匀;
8. 将炒好的小米面馒头装盘,撒入芝麻,淋入少许香油,即可享受美味的小米面馒头。
总结:小米面馒头制作方法有许多,可以根据不同食材及需求按照一定的步骤完成。但是由于小米面馒头的制作技术简单,许多家庭都能自己做出美味的小米面馒头,提供食客必备的传统美食。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_20800.html
相关推荐
-
港式鱼丸的做法是什么呢(港式鱼丸的做法是什么呢图片)
港式鱼丸的制作步骤及原料配比:首先,从原料的准备开始。港式鱼丸的主要原料除了常见的鱼肉外,还有胡萝卜、葱、蒜、洋葱、水淀粉、盐、油等,还需要使用适量的料酒及蛋清来增加食物口感。...
-
干锅做法怎么做(干锅做法怎么做才好吃)
传统的做法还要用炸猪油,因此,干锅既有厚重的肉香,也有滋补的香味。现在,很多人用菜籽油或其他植物油代替炸猪油,这样就可以保证干锅的营养价值和风味。干锅使用的食材可以多种多样,可以加入青豆、胡萝卜、西...
-
怎么炒带鱼的做法(怎么炒带鱼的做法大全)
炒带鱼已经成为家庭聚餐、中式招待和酒会上特别受欢迎的菜肴,虽然它的做法比较复杂,但如果仔细学习,一定能够做出可口的精致美食。炒带鱼的步骤其实也不复杂,只要按照先熏后炸的顺序,在熏带鱼的时候让它加入少许...
-
简单鲍鱼汁怎么做法(简单鲍鱼汁怎么做法视频)
简单鲍鱼汁的烹制方法有不同的说法,但是常见的有以上这种,加入郫县豆瓣酱可以提鲍鱼汤汁的鲜味,而米酒在菜品中可以抑制异味,抑制菜肴的腥膻,使菜肴的口感更加可口。此外,简单鲍鱼汁经常作为中国人的主食来制...
-
美国单边主义的做法有哪些(美国的单边主义行径有什么)
首先,美国在贸易方面采用了偏执的贸易保护主义。2017年4月,特朗普签署行政令实施贸易保护主义,重新启动了以特定国家、特定行业的关税为主的保护政策。2018年3月,美国针对中国的单边主义政策影响尤甚,...
-
猪肉面的做法有哪些(猪肉面的做法有哪些窍门)
猪肉面的做法有多种,大多数都是用猪肉搭配面条,加上不同种类的蔬菜、调味料等材料进行烹饪而成。其中,最常见的做法就是用浓郁的肉汤和生抽猪肉条绞匀,再倒入淀粉,搅拌凝固即可。另外,夹面条也是一类比较流行的...
-
怎么煮粽子馅做法大全(怎么煮粽子馅做法大全视频)
粽子馅一般有荤腥两种,根据不同地区的习俗,还有很多不同的味道。其中荤腥型粽子馅有:猪肉粽子、小笼馅、烩鸡馅、烩牛馅、烩虾馅、烩鱼馅等。而素食的,最常见的莫过于馅豆沙、莲子猪肉馅、白菜萝卜拌馅、芝麻馅、...
-
薏米要什么做法煮(薏米要什么做法煮粥好吃)
薏米具有温中透热、营养价值高、清消滞、补气补血的功效,常吃薏米还能够预防冠心病、动脉硬化等疾病,得到了广大民众的认可和肯定,因此煮薏米活泼汤也可以成为很多人的健康食品选择。不同人煮薏米的方法也各异,...
-
南瓜的做法不用蒸锅怎么蒸(南瓜的做法不用蒸锅怎么蒸米饭)
首先,用微波炉蒸南瓜。准备一只容易受热的大型玻璃容器,将南瓜切成块,放入容器中,加入适量水,再盖上容器盖子,放入微波炉中,以650-800瓦功率加热五分钟,并适时翻动南瓜,保持热量均匀分布。其次,用...