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如何蒸虾酱做法(如何蒸虾酱做法好吃)

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如何蒸虾酱做法(如何蒸虾酱做法好吃)

蒸虾酱是一道风味独特、美味可口的海鲜佳肴，它深受广大消费者喜爱。它以新鲜虾为主料，联合适量淀粉，用极少的烹饪技术，在低温下方便快捷的做出。

      

蒸虾酱是一道风味独特、美味可口的海鲜佳肴，它深受广大消费者喜爱


      蒸虾酱的制作过程非常简单，采用简单易制、美味可口的原料，新鲜虾做为主要原料，搭配一些淀粉以及其他调料，根据个人口味做一些微调，再做一系列的处理步骤，就能做出一道美味的蒸虾酱。

      首先，要准备好所有原料，包括：新鲜虾1斤、淀粉50克、鸡精5克、生抽2汤勺，老抽3汤勺、糖1汤勺、盐1汤勺、料酒2汤勺、香油2汤勺。其次，将虾去除头部、去壳、剪尾巴，再用开水煮熟，待冷却后取出，放入淀粉中搅拌均匀，使其充分粘附淀粉外皮。然后，将鸡精、生抽、老抽、糖、盐、料酒、香油混合入淀粉粘附的虾中，翻搅均匀，使混合料和虾完全混合在一起。最后，将混合物放入蒸锅，用小火蒸10-15分钟，待混合料浓郁时，即可出锅，准备享用。

      蒸虾酱不仅是一道简单可口的海鲜菜肴，而且具有营养价值极高的食材，其中含有大量蛋白质、低脂肪、钙、磷、铁、贝类等多种营养元素。蛋白质有助于维持和改善机体细胞结构，加快机体代谢，增强抗病能力，是补充营养的重要组成部分；微量元素如钙、磷能够促进骨骼强健，可预防骨质疏松症，贝类食物是极为宝贵的特产，含有的微量元素也给人体带来无穷的益处。

      总之，蒸虾酱是一道美味可口的海鲜佳肴，因为它营养丰富又简单易制，很受消费者喜爱。制作蒸虾酱需要新鲜虾和适量淀粉等原料，并结合极少烹饪技巧，按步骤进行处理，就可以做出一道简单、美味可口的蒸虾酱。

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