摘要：牛排是任何孕妈能够容易地做出的营养丰富的食物。孕妇在孕期期间需要补充充足的营养，并且要注意安全，因此煎牛排在孕期是可行的。本文将介绍孕期如何煎牛排，具体包括选择牛排、准备牛排、烹饪牛排。
选择牛排：在孕期，妈妈们应该尽量避免过度烹饪牛排。牛排最好选择肉质松软且无脂肪的部位，以及脂肪分布均匀的部位，并确保其质量优良。
准备牛排：在烹饪之前，牛排应该用肉汁, 塔香料和盐腌制半小时，以便能够增加滋味。在这段时间里，把牛排装在碗里，加入大量的油，香葱和薄荷酒腌制。
烹饪牛排：可以使用一个厚底锅或平底锅，放入够多的橄榄油和盐，并放入待烹饪的牛排。然后把牛排放在中火上，侧向挪动以防止粘锅。如果想要使牛排变得很香，可以在煎牛排的过程中，将少许红酒作为油脂浇入牛排。
孕妈妈们在煎牛排的时候也要生活习惯的注意事项。孕妈妈们要坚持每天三餐，不要在煎牛排的时候熬夜和饮酒，以免影响健康。
总结：煎牛排在孕期是可行的，但孕妈妈们在烹饪时，应该遵守健康饮食习惯，以及选择肉质松软且无脂肪的牛排，用肉汁、香料和盐腌制，并在煎牛排时加入油脂中少许红酒，以使牛排更香，保持营养均衡，健康安全。
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