宝宝蔬菜米糊是一款非常受欢迎的早餐食品,由于其营养丰富、口感香甜,它也成为很多家庭营养早餐的必备项目。那么,具体怎样做宝宝蔬菜米糊呢?
一、准备材料:
1.米粉: 选用优质米粉,如台湾绿豆面、北方糙米粉,等等;
2.蔬菜: 这里可以选用胡萝卜、冬瓜、芹菜等,并进行适当的切碎;
3.其他调味料: 如果你想要具有一定味道,还可以加入葱花、姜末、盐等。
二、做法:
1.将米粉淘洗干净,然后放入清水中浸泡;
2.将蔬菜进行切碎,加入油、盐等调味料;
3.将蔬菜和米粉混合,投入少量清水,用手搓成糊状;
4.把米糊放入大碗中,放入蒸锅,隔水蒸制20分钟左右,蒸好后即可上桌。
三、饮食小贴士:
1.在蒸米糊前,可以在米糊面上抹一层淀粉,使之更为细腻;
2.可以加入少量鱼虾肉类,增加营养;
3.不建议添加太多高食材,否则影响口感。
总结:宝宝蔬菜米糊是一款营养丰富、口感香甜的早餐食品,主要由米粉、蔬菜及少量其它调料组成,做法简单易行,而且投入成本低廉,是家庭营养早餐的优质食材之一。
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