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桂圆怎么做法好吃(桂圆怎么做法好吃视频)

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桂圆怎么做法好吃(桂圆怎么做法好吃视频)

桂圆的食用历史可以追溯到两千多年前的春秋时期，随着历史的发展，桂圆日臻完善，由中草药手把玩者发现，到为众多饮食者烹饪宠嘴的美味佳肴，桂圆的成就令人叹为观止。那么，桂圆怎么做法好吃呢？

      

桂圆的食用历史可以追溯到两千多年前的春秋时期随着历史的发展桂圆日臻完善


      首先，桂圆原产于山野，大部分生长于山南海北，口感与雪梨、西瓜类似，含有丰富的维生素、钙、磷、氨基酸等营养成分。准备桂圆时要先将果皮去除，再用小刀削成独特的卵形，使桂圆看上去更加精致可爱。桂圆做法也有很多种，一种是将桂圆放入锅中加适量水煮，加入白糖及少量盐调味。煮开后，可调整火候至果肉变软的时候，再将桂圆取出，放少量老抽调味，即可完成桂圆的烹饪。煮桂圆过程中要尽量减少水的消耗，以保持果肉的颜色和绵软的口感。

      此外，还可以采用烤桂圆的方法来做出色泽诱人的桂圆。将桂圆洗净晾净，放入一个干净的容器中，再撒上少许姜粉、糖粉调味，再把它放入烤箱内焙烤，大约7-10分钟就可以做好。烤出来的桂圆带有金黄色，肉质细腻，口感酥脆，汁多可口，非常的美味，给人以视觉和味觉双重享受。

      以上就是桂圆怎么做法好吃的一般方法。另外，桂圆也可以做成汤羹、沙拉、冰激凌、果皮片、酸梅汤等美食，让桂圆变得更加美味多变，让人尝不厌。此外，可根据自己的口味加入不同的调料，让桂圆再也不单调乏味。简单来说，桂圆怎么做法好吃，最重要的是要注意火候控制，保持果肉绵软，并尽量保留桂圆的天然美味。

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