1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

汤圆肉馅有哪些做法(汤圆肉馅有哪些做法好吃)

糖醋 • • 鲁菜

汤圆肉馅有哪些做法(汤圆肉馅有哪些做法好吃)

汤圆肉馅作为一种受欢迎的传统美食，自古以来就受到许多人家宴会中的喜爱。肉馅汤圆也是享誉海内外国人和民间儿童喜爱的最受欢迎的甜品之一。汤圆肉馅的做法千变万化，各地有各地的特色，每个人的风格也不一样，有的厚重、有的轻盈，加以各式各样的配料，再搭配着各种口味，完美的展现出汤圆肉馅的多面性。

      

汤圆肉馅作为一种受欢迎的传统美食，自古以来就受到许多人家宴会中的喜爱


      汤圆肉馅常见的做法有很多，比如在汤圆表面和汤圆中间夹入肉馅，或者把肉馅漉入汤圆中自然熔化，或者把肉馅放入汤圆，然后把汤圆表皮折成五角形，把肉馅捏出五瓣。另外，也可以先把肉馅加一点芝麻，用手压成圆丸状装入汤圆中。还可以把肉馅用芝麻、胡萝卜、香菇等材料和一起腌制几分钟，然后装入汤圆，热水中煮三五分钟，而全熟又不脱皮的便是美味的汤圆肉馅。

      跟随风俗变迁，汤圆肉馅的做法也不断发展变换。比如用红烧肉制成的"肉花"汤圆，馅料不仅有红烧肉，还有黑木耳、葱花、油面等。另一种做法是用八珍浓汤做汤圆表皮，将肉馅放入浓汤中用火冒蒸熟，汤壶上盖了一层淀粉把表皮熟化，也可以制成美味汤圆肉馅。此外，还有一种把盐水放入汤圆表皮和肉馅中焯熟，再加入白糖熬制熟的松馅汤圆，给人一种鲜美的口感。

      总的来说，汤圆肉馅的做法多样丰富，根据地区的不同，口味也不尽相同，可以说是各式各样的美食。一般来说，汤圆肉馅是用温水捏成的，再加入肉馅，口感比较细腻，而放在汤中蒸熟，口感更有节奏感，带有一种软糯爽口的特点。最重要的是，肉馅汤圆不仅味道美，还有补血补脑的功效，受到很多人的喜爱。

原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_43401.html

糖醋糖醋
0 0
上一篇 4小时前
下一篇 4小时前

相关推荐