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河虾怎么炸鸡排做法(河虾 炸)

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河虾怎么炸鸡排做法(河虾 炸)

摘要：烧烤河虾是一道家常美食，但是过去总是使用特殊的深海钳虾，最新的研究表明，另一种河虾—指导河虾，也可完全替代深海钳虾，这样可以大大降低准备和烹饪时间，使烧烤河虾更加便捷。炸鸡排（Fried Chicken Nuggets）是一种美式传统小吃，而且它和烧烤河虾很容易结合，给人引人注目的风味，这里就让我们来学习如何融合这两种美味制作出泰式烧烤河虾和炸鸡排。

      

摘要：烧烤河虾是一道家常美食但是过去总是使用特殊的深海钳虾最新的研究表明


      首先，准备好原料，需要300克指导河虾、半杯安佳酱、3个蒜头，需要的配料还有1/4茶匙生粉、2茶匙糖粉、1/4杯香油、橄榄油、1茶匙料酒、2茶匙盐。其次，将河虾去头去皮，剪开背部然后用盐水冲洗，晾干水分后放入盐水中醃制2小时，冲洗干净，然后在虾身上绑上丝带。接下来准备炸鸡排，将20克巴旦木松脆酥（Panko）、30克粉碎的去内壳的芝士（Grated Cheese）、1/4茶匙盐、1/2茶匙花椒粉等混合，倒入河虾中搅拌均匀，盖上保鲜纸，放入冰箱1小时。

      最后，用烤架将河虾放入烤箱，烤箱调至180度加热，25分钟后取出，蘸入安佳酱，另一边用平底锅将炸鸡排和油炸至呈褐色，将炸出来的鸡排和河虾放入盘子中即可。泰式烧烤河虾和炸鸡排是一道吃起来口感丰富美味的菜式，而且也十分容易准备，配上一杯饮料，此菜是完美的搭配，适合作为家庭聚餐的美味佳肴。

      总结：泰式烧烤河虾和炸鸡排所使用的河虾以及配料都相当简单容易搞定，但制作出美味可口的菜式还需要做到一定的巧妙技巧，比如正确地将河虾做醃渍处理，加入炸鸡排中的配料和混合，以及恰当地控制烹饪时间，这些都是提升菜肴口感的关键因素。

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