摘要:灵芝有着极高的营养价值和药用价值,很多人希望能够煮出灵芝水来喝。灵芝煮水与普通泡茶一样,只要选择好灵芝,准备充分,正确操作,就可以煮出一杯营养、安全、口感好的灵芝水。
第一步:准备好所需材料。灵芝本身也有不同的种类,从低到高包括灵芝海、灵芝粉、灵芝片、灵芝子、灵芝花、灵芝内丹等。要选择防伪而且质量可靠的灵芝,而且需要配以水果、蔬菜等,以便在更大程度上享受灵芝的营养价值和功效。
第二步:用清水把灵芝洗净。洗净后可以放在室温下晾干,或者用另一盆新鲜清水把灵芝浸泡半个小时清洗残留在表面的杂物,确保灵芝的干净。
第三步:煮水。按照1kg灵芝与10L清水的比例,把清水煮开,把清洗好的灵芝放入烧开的清水中,继续放火煮大概2小时,灵芝膨胀沉降,改小火煮20分钟左右,再将灵芝水过滤即可。
第四步:加料。按照自己的口味,可以适当的加入水果、蔬菜等,以便提高口感。加料完成后可以放进冰箱冷藏,半个小时之后便可以享用灵芝水。
总结:煮灵芝水需要仔细准备材料,正确操作,步骤清晰明了,只要把这些步骤按照正确的顺序一步步来做,便可以煮出营养安全、美味可口的灵芝水来。
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