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白果做菜有哪些做法(白果做菜有哪些做法视频)

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白果做菜有哪些做法(白果做菜有哪些做法视频)

白果的功效和营养价值十分丰富，各种营养成分都能够被人体很好地吸收，这也是它在亚洲餐桌上如此受欢迎的原因之一。此外，由于其特有的口感和风味，使它成为人们做菜的重要材料。那么，白果做菜有哪些做法呢？下面就由小编来为大家介绍一下。

      

白果的功效和营养价值十分丰富，各种营养成分都能够被人体很好地吸收，这也是它在亚洲餐桌上如此受欢迎的原因之一


      1、熏烤白果。熏烤白果是一种常见的做法，在大蒜、洋葱、玉米等各种蔬菜中加入白果，尤其是大家最喜欢的烤白果，可以把它们切成小块，放进烤箱或者电饼铛里，再加上料酒、葱姜蒜等调料即可烤制出来，给人以浓郁的蛋香味，洋溢着特有的烧烤风味，色泽金黄香气扑鼻，营养丰富，口感丰富，尤其适合与其他蔬菜搭配食用。

      2、清炒白果。早上可以把白果拿出来，稍微洗一下，然后切好，把白果扔在锅里，倒入适量清水，加入适量盐、白糖，炒到变色即可。

      3、冰糖白果。将白果去皮洗净，用火烧红冰糖，与白果放入碗中，放在滚水锅里蒸熟，冰糖的软糖糊直接覆盖在白果上，形成香甜的白果冰糖，有咸甜口味，口感十分爽口，营养丰富，家里孩子最爱。

      4、腌制白果。将选好的白果放入容器中，加入料酒、盐、老抽、糖、味精搅拌均匀，腌制7-8小时，就可以食用了，这种腌制的白果，色泽金黄，营养不变，也不会失去太多酸味，还保留了白果的独特的香气，咸鲜可口，口感十分丰富，是家家户户的喜爱。

      以上就是关于白果的一些做法，虽然白果的做法不多，但是它们都是营养丰富，口味独特，有营养价值的特色菜肴，吃起来虽然简单，但是有着极大的营养和美味。在做菜时，厨师们要用心地去烹饪，才能烹制出美味可口的菜肴，让人们品尝到不一样的美味。

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