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白辣椒炒腊肉怎么做法(白辣椒炒腊肉怎么做法视频)

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白辣椒炒腊肉怎么做法(白辣椒炒腊肉怎么做法视频)

摘要：白辣椒炒腊肉是一道代表广东菜系的经典美食，其制作将腊肉、白辣椒，以及调料混合而成的佳肴，拥有独特的香味和醇厚的口感，本文主要以实例介绍白辣椒炒腊肉的核心步骤、必要材料及其制作方法。

      

摘要：白辣椒炒腊肉是一道代表广东菜系的经典美食其制作将腊肉、白辣椒以及调料混合而成的佳肴


      白辣椒炒腊肉是一道传统的广东菜，其制作用料十分简单，整个过程也比较短暂，仅需15分钟左右即可完成整道料理，再搭配面条、米饭或其它主食就能品尝到这道美味。所需原料包括800克腊肉、50克大葱、5克姜片、10克白辣椒粒、20克葱花、适量盐、油、糖、醋、味精，主料腊肉也可以换成其它肉类，如猪肉、绞肉或鸡肉等。

      首先，将腊肉洗净，切成块状，加入适量盐、糖、油、醋、味精腌制十分钟；然后将大葱、姜片切碎，白辣椒粒洗净备用；再将锅烧热，放入适量油，爆香大葱、姜片，再加入腊肉，翻炒几分钟；加入白辣椒粒，继续翻炒，翻炒到腊肉微微焦黄，大火收汁，最后撒上葱花，即可将白辣椒炒腊肉盛出，美味就此诞生。

      白辣椒炒腊肉是一道简单又精致的美味，口感香辣，醇厚。由于其制作材料简单、制作方法快捷、味道独特，因此在广东等地非常受欢迎，人们热衷于在日常生活之中尝试这道佳肴。

      总结：白辣椒炒腊肉是一道材料简单，制作快捷，味道独特的美食，其制作共包括腊肉、大葱、姜片、白辣椒粒、葱花五种原料，将所有原料按调味料混合，翻炒而成，拥有独特的香味和醇厚的口感，受到广东等地的喜爱。

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