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盒饭鸡肉怎么做法(盒饭鸡肉怎么做法最好吃)

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盒饭鸡肉怎么做法(盒饭鸡肉怎么做法最好吃)

摘要：盒饭鸡肉是一道经典的中式家常菜，口感丰富，味道鲜美，老少咸宜，大受欢迎。本文将介绍制作盒饭鸡肉的做法，以及各个步骤需要使用的食材，让您在家也能做出美味可口的盒饭鸡肉。

      

摘要：盒饭鸡肉是一道经典的中式家常菜口感丰富味道鲜美


      制作盒饭鸡肉需要以下准备好的食材：鸡肉200克、面粉50克、蛋清1颗、淀粉2汤匙、葱花1汤匙、姜末1汤匙、花椒粉1/2茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙、蚝油2汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/4茶匙、水4汤匙、橄榄油1汤匙、辣椒油2汤匙。

      准备好上述的食材之后，我们可以开始制作盒饭鸡肉了。首先将鸡肉洗净，备用；把面粉放在碗中，加入蛋清、淀粉、葱花、姜末、花椒粉、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、白糖和水，一并搅拌均匀；然后把鸡肉放入搅拌好的面糊中，抓匀腌制10分钟，再把鸡肉放入油锅里，中小火煎至两面金黄，捞出备用；最后，把所有的准备好的食材放入一个集合碗中，加入橄榄油和辣椒油，搅拌均匀即可。

      总结：制作盒饭鸡肉需要准备鸡肉、面粉以及大量调料，全程分为三个步骤：备料->拌料->煎炸。将每一步骤按照上述说明完成后，就能做出美味可口的盒饭鸡肉了。

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