石膏是中药，古今祛病养生之利用颇多。在古代，石膏是治疗数种病症的重要药材。古人把它作为有效的消炎、抗菌和抗病毒等疗法。将石膏用水放入锅内，煎煮后可作为润肠通便食物，也可配以其它汤料，饮用以调理脾胃，开胃健脾，具有清热解毒、化痰止咳的功效。因此，许多患有腹脘疼痛、腹泻、呃逆、胃痛等腹部疾病的人喜欢选择石膏为去火、利湿的药物。
石膏怎么煎做法视频，可以先用适量水将石膏加进容器，随后用小火轻微煎炒，直到水完全蒸发。煎制时要不断用勺子搅拌，防止石膏粘锅；而且还要控制火候，一定要小火慢煎，只有这样才能保证石膏不会烧焦，而且味道会更加纯正。
在煎煮过程中，有时会觉得有一些归脂的感觉，这个时候可以使用筷子或者勺子来搅拌，以防石膏贴住底部，而且还可以使煎炒的石膏更加热腾腾，质地更加细腻均匀。最后煎煮完毕即可，煎好的石膏常用来泡水喝或者煮汤喝，具有很好的疗效。
总而言之，煎制石膏非常容易，只要学会正确的煎制技巧，适度煎煮，加以调料，石膏是各种慢性疾病的祛湿解毒、补肾壮阳的有效药物。
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