糖蜜果是中国传统的特色糕点,历史悠久,早在唐朝就已出现,属于南方传统名点,主要原料有大米、小麦粉和糖。
糖蜜果的做法以非常简单易行而著称。首先,将大米浸泡12小时,然后把它洗净,再将其加水磨成糊状,这时加入少量油拌匀即可。接着,将小麦粉依次加入大米糊中,加水搅拌,使其形成一种稠糊状,最后也要加入少许油,它会起到增强口感的作用,这时糊状便完成了。
接下来,就是做主题糖蜜果,可以把糊状做成小圆球,放入碗中加入糖,搅拌均匀,把它们均分放入模型中,烤模要抹一层油,然后用慢火烤20-30分钟,可以根据颜色及口感适度调节烤制时间。最后,取出糖蜜果即可。
糖蜜果是一种简单美味的糕点,受到众多人的喜爱。在此不得不提,在历史上,有很多历史人物喜欢吃糖蜜果,比如明朝的朱熹就经常食用糖蜜果。
总而言之,糖蜜果是一种简单易做的美味糕点,它不仅受到众多历史人物的喜爱,而且也受到越来越多的人的追捧。糖蜜果的制作,虽然比较简单,但要注意以上的步骤,保证烤制的时间,并在过程中加入适量油,这样才能做出美味可口的糖蜜果,受到大家的喜爱。
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