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红糖饼油酥怎么做法(红糖饼油酥怎么做法好吃)

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红糖饼油酥怎么做法(红糖饼油酥怎么做法好吃)

摘要：红糖饼油是一种传统的江南风味食品，它以面粉为主料，加入各种佐料，风味独特，口感香脆。本文将详细介绍红糖饼油的做法，以及收到的技巧和心得，希望能帮助大家做出好味道的红糖饼油。

      

摘要：红糖饼油是一种传统的江南风味食品它以面粉为主料加入各种佐料


      做法：

      1、准备面粉600克，红糖150克，植物油100克，黄油100克，细盐10克，水250克，熟奶油20克，鸡蛋清1个；

      2、将面粉混合细盐和植物油，揉成面团，用保鲜膜包裹起来，放置30分钟；

      3、将黄油和红糖加入到面团中，再次揉匀，并放入冰箱冷藏；

      4、将冷藏后的面团拿出来，擀开，分成10-12份，平平铺好；

      5、将牛奶、鸡蛋清、熟奶油混合均匀，然后刷在面团表面；

      6、将面团塞入模具，在上面洒上芝麻或者白糖；

      7、锅里放入植物油，倒入面团，中小火炸6-7分钟，至上表面金黄即可。

      总结：经过介绍，可以看出，做红糖饼油的方法比较简单，只要5步钟：准备好原料、揉面团、铺开面团、刷上面包汁、烙饼油凑，就可以制作出一盘美味可口的红糖饼油了。做好红糖饼油不仅口感香脆，而且口感清香，可以充当早餐、午餐、晚餐或零食，而且还能拌饭、拌面，让每一餐都更加美味。

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