红薯饼的做法烤箱烤多久
红薯饼在台湾有很高的人气,由于香浓的口感,以及简单的制作方式,受到众多人的喜爱。这里介绍一下红薯饼的制作步骤,以及烘焙时间要求。
首先,准备好所需食材:红薯500g,鸡蛋4个,糖25g,芝麻20g,盐2g,植物油适量,食用水淀粉适量,再加上一些调料之后就可以开始制作了。
将红薯洗净,用削皮器去皮,将红薯切成细碎,然后放入碗中加入少许糖,把红薯压成泥状。之后再将鸡蛋,芝麻,盐和少许食用水淀粉进行搅拌,最后一步加入红薯泥把成均匀的糊状,就可以开始烹饪了。
烹饪的步骤是先将食材倒入油锅中,把把混合物搅拌匀,然后加入植物油,烹饪大约需要5-10分钟,如果想再酥脆一些可以额外加入少许植物油并继续烹饪。
之后把烹饪好的混合物放入烤箱,调节烤温200度,保持温度不变,烤箱烤时间大约20-30分钟,可根据喜好而定;如果想要完整的油脂分布,可以建议采用低温烘焙的方式(150度),可以保证红薯饼的油脂分布更加均匀,烤制的时间也需要更长,需要30-45分钟左右。
总之,红薯饼是一款很受欢迎的食物,口感十分香滑,而且制作方式也十分简单,而关于烘烤时间,则可以根据自己的口味做出相应的调整,烤箱烤制时间一般在20-30分钟,如果想要完整的油脂分布,可以考虑采用低温烘焙的方式,烤制的时间需要较长,约30-45分钟左右。烤制完成后,红薯饼就可以上桌享用,相信一定会收到老少咸宜的连续赞誉。
摘要:红薯饼是一款很受欢迎的食物,制作方式也十分简单,烤箱烤制时间一般在20-30分钟,如果想要完整的油脂分布,可以考虑采用低温烘焙的方式,烤制的时间需要较长,约30-45分钟。烤制完成后,红薯饼就可以上桌享用,相信一定会收到老少咸宜的连续赞誉。
总结:红薯饼的制作简单易学,烤箱烤制时间一般在20-30分钟,如果想要完整的油脂分布,可以考虑采用低温烘焙的方式,烤制的时间要比烤箱烤长,需要30-45分钟。此外,不管是采用何种制作方法,都可以品尝到入口酥脆、香浓可口的红薯饼,欢迎大家积极尝试。
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