肯得基的员工炸鸡做法极具特色,而且令人耳目一新。首先,绝对不使用有害的添加剂。为了最大限度地保证食材的新鲜度和美味口感,肯得基所使用的炸鸡是每天新鲜出炉的,当日不留明天不翻身,绝对不会强行拖延出售时间。
其次,采用更健康的制作方法。肯得基的炸鸡采用的是低温炸热油,炸出的炸鸡油含量低而且多汁,这种方式比普通的炸鸡更加健康,也更受消费者喜爱。
此外,肯得基所用的原料一经粉碎,就立即经过一番把关程序,以便充分萃取食材中的鲜味、营养物质、和色泽,从而使出品具备独特的口感、颜色和气味,令人耳目一新。
再次,炸鸡上桌往往要打几遍才能达到完美的口感。肯得基的炸鸡员工根据每块鸡肉的体型及厚薄程度,以及客户的口味需求精心调整炸油温度,炸鸡前后会测试食物油温,确保炸鸡的每一份都能做到完美可口,让顾客大快朵颐。
最后,肯得基采用严格的质量管理标准,坚持每块炸鸡都必须通过严格的检测之后才能供应给顾客,并倡导环保,在厨房里禁止使用任何有害物质,以便提供给消费者最安全健康的食物。
总之,品尝肯得基炸鸡,不仅能品尝到最新鲜的原料,而且是用环保、健康、严格检测的方式制作出来的,能够满足消费者的多方面需求,是非常理想的选择。
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